in

Danube Wave

5 mula 6 boto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 2 mga tao
Calories 198 kcal

Ingredients
 

ang masa

  • 100 g Mantikilya
  • 100 g Asukal
  • 1 kurutin Asin
  • 1 packet Asukal ng vanilla
  • 3 Mga itlog
  • 150 g Harina
  • 1 nagbunton tsp Baking pulbos
  • 3 tbsp Tsokolate
  • 2 tbsp Malamig na gatas

bukod dun

  • 1 salamin Maasim na seresa

para sa buttercream

  • 450 ml Malamig na gatas
  • 1 packet Custard powder
  • 100 g Mantikilya
  • 80 g Asukal

ang cocoa icing

  • 80 g Ang asukal sa pulbos
  • 30 g Tsokolate
  • 3 tbsp Mainit na tubig
  • 30 g Natunaw na mantikilya

tagubilin
 

  • Paghaluin ang malambot na mantikilya na may asukal at vanilla sugar gamit ang isang hand mixer hanggang sa mabula.
  • Dahan-dahang idagdag ang mga itlog isa-isa.
  • Panghuli, ihalo ang harina, isang kurot ng asin at baking powder at ihalo.
  • I-brush ang baking pan na may mantikilya.
  • Ibuhos ang kaunting kalahati ng kuwarta at pakinisin ito.
  • Haluin ang natitirang cocoa dough, posibleng kaunting malamig na gatas.
  • Ikalat ang maitim na kuwarta sa magaan na kuwarta.
  • Ikalat ang pinatuyo na mga cherry sa ibabaw nito at maghurno sa preheated oven sa 200 ° tuktok / ibaba init para sa tungkol sa 25 minuto.
  • Ilabas sa oven at hayaang lumamig.
  • Gamit ang 450 ML ng gatas, 80 g ng asukal at isang P. vanilla pudding powder, magluto ng puding ayon sa mga tagubilin.
  • Hayaang lumamig ang vanilla pudding na ito habang madalas na hinahalo.
  • Talunin ang malambot na mantikilya gamit ang isang hand mixer hanggang sa mabula.
  • Pagkatapos ay haluin lamang ang 1 kutsara ng pinalamig na puding sa mantikilya hanggang sa maubos ang puding.
  • Ikalat ang buttercream nang makapal sa mga cherry at ilagay sa refrigerator hanggang sa maluto.
  • Para sa cocoa icing, paghaluin ang powdered sugar at cocoa, pagkatapos ay salain sa pamamagitan ng isang salaan.
  • Haluin ng 2 kutsarang mainit na tubig para bumuo ng cocoa icing.
  • Matunaw ang 30 g mantikilya at haluing mabuti sa cocoa sauce hanggang sa mabuo ang makinis at makintab na sarsa.
  • Kunin ang Donauwelle sa refrigerator at ipamahagi ang icing sa gitna ng buttercream.
  • Gamit ang isang malawak na kutsilyo, maingat na ikalat ang paghahagis sa itaas hanggang sa gilid.
  • Ilagay muli sa refrigerator hanggang handa nang kainin,

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 198kcalCarbohydrates: 42.8gProtina: 3.5gTaba: 1g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Mabilis na Nilagang Gulay

Veal Schnitzel na may Itim na Gulay