John Myers
Bagama't ang mga prinsipyo ng balanseng diyeta, tulad ng sapat na suplay ng mga sustansya at mahahalagang sangkap, ay mukhang wasto sa pangkalahatan, maraming mga pagkakaiba-iba at pananaw sa mga alternatibong anyo ng nutrisyon. Ipinakilala namin sa iyo ang iba't ibang uso at agos!
Isang malusog na diyeta - ano ito?
Siyempre, walang pangkalahatang patnubay para sa mga bahagi ng isang malusog na diyeta. Ang balanseng diyeta ay nakasalalay sa mga personal na kagustuhan, hindi pagpaparaan at allergy, pamumuhay, at pati na rin sa mga desisyon sa etika at kalusugan. Ang huli ay maaaring humantong sa isang vegan o vegetarian diet, halimbawa.
Anuman ang iyong diyeta, dapat mong tiyakin na ang iyong katawan ay sapat na tinustusan ng mga sustansya at mahahalagang sangkap. Sa ganitong paraan, ang mga sintomas ng kakulangan - tulad ng kakulangan sa iron, na partikular na karaniwan sa mga kababaihan - ay maiiwasan. Kung hindi ka sigurado, maaari kang kumunsulta sa isang doktor o nutrisyunista na makakatulong sa iyo na magsama ng isang diyeta o plano sa pagkain na tama para sa iyo.
Plant-based diet – vegetarian man o vegan?
Kung dahil sa kapakanan ng mga hayop o mga kadahilanang pangkalusugan – ang hindi pagkain ng isda at karne ay lalong nagiging popular. Ngunit mayroon ding mga variant sa mga diyeta na nakabatay sa halaman - mula sa mga vegan, na umiiwas sa lahat ng produktong hayop, hanggang sa mga flexitarian, na paminsan-minsan ay kumakain ng karne at binibilang sa mga vegetarian. Mahalagang tandaan na ang mga vegetarian at lalo na ang mga recipe ng vegan ay naglalaman ng sapat na protina. Dahil ang mga protina ay madalas na matatagpuan sa mga produkto ng karne at pagawaan ng gatas. Gayunpaman, mayroon ding mga alternatibong nakabatay sa halaman, tulad ng soybeans.
Ilang carbohydrates ang nasa diyeta? Mga low carb at paleo diet
Ang ilan ay gustong magbawas ng timbang, ang iba ay may intolerance – marami ring dahilan para sa gluten-free o low-carbohydrate diet. Ang low-carb diet ay partikular na karaniwan. Ang mga karbohidrat ay iniiwasan hangga't maaari. Ang mga protina, ngunit pati na rin ang mga taba, halimbawa, ang magandang omega-3 fatty acid, ay maaaring magsilbi bilang isang kapalit para sa mga supplier ng enerhiya. Ang mga ito ay matatagpuan sa salmon o chia seeds, halimbawa.
Ang diyeta ng Paleo ay nagpapatuloy ng isang hakbang. Bilang "nutrisyon sa Panahon ng Bato" ito ay nagbibigay ng mga pagkaing hindi kinakain ng mga tao sa Panahon ng Bato. Kabilang dito ang karamihan sa mga modernong butil tulad ng trigo ngunit kabilang din ang mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Mga alternatibong anyo ng nutrisyon – mula sa basic hanggang Ayurvedic
Siyempre, maraming iba pang mga anyo ng nutrisyon at mga indibidwal na pagbabago bilang karagdagan sa mga nabanggit na. Sa mga uso sa nutrisyon, ang mga gawi na ito ay maaaring magbago nang paulit-ulit.
Ang isa pang kilalang teorya ay ang pagkain ay nahahati sa acidic at basic. Dahil sa pagkonsumo ng napaka-mamantika at mabibigat na prosesong pagkain, ang acidic na bahagi ng mga pagkain ay nangingibabaw sa mga personal na plano sa pagkain ng karamihan ng mga tao. Upang maibalik ito sa balanse, inirerekomenda ang mga base treatment. Ang isang mas malakas na pagtuon sa mga alkalina na pagkain sa pang-araw-araw na buhay ay maaari ring maiwasan ang kawalan ng timbang.
Ang isang napakatanda ngunit ginagawa pa rin na paraan ng nutrisyon ay ang Ayurvedic diet. Hinahati ng mga prinsipyo ng Ayurvedic ang mga tao sa iba't ibang uri, na tumatanggap ng iba't ibang mga tip at panuntunan para sa kanilang malusog na diyeta. Bilang karagdagan, ang bawat pagkain ay naglalaman ng mga pagkaing matamis, maalat, maasim, masangsang, mapait, at matigas.
Maaari mong malaman kung paano gumagana ang balanseng diyeta ayon sa mga prinsipyo ng tradisyonal na gamot na Tsino sa aming artikulo sa nutrisyon ng TCM.
Ngayon ay may maraming mga anyo ng nutrisyon, na maaaring bahagyang naiiba sa bawat isa. Matuto pa tungkol sa nutrisyon ng Lacto-vegetarian, fruitarian, at hilaw na pagkain.
