John Myers
Ang dill ay lubhang malusog at pangunahing ginagamit bilang pampalasa. Sa artikulong ito mababasa mo kung bakit napakalusog ng damo at kung ano ang mga epekto nito.
Nilalaman
show
Kaya naman malusog ang dill
Ang lasa ng dill ay katulad ng sa anise at medyo matindi. Maaaring gamitin ang damo sa maraming paraan sa kusina. Bilang karagdagan, ang dill ay malusog din at naglalaman ng ilang mga nakapagpapagaling na sangkap.
- Ang dill ay pinakamahusay na kilala para sa pagkakaroon ng isang pagpapatahimik na epekto sa gastrointestinal tract. Ang damo ay naglalaman ng mga mahahalagang compound na nagpapababa ng parehong mga cramp ng tiyan at bloating.
- Ang damo ay maaari ring makatulong sa pagduduwal at pagsusuka. Pagkatapos uminom ng isang tasa ng dill tea, dapat ay bumuti ang pakiramdam mo sa lalong madaling panahon.
- Bilang karagdagan sa pagtulong sa panunaw, ang dill ay maaari ring makatulong na pasiglahin ang gana.
- Ang dill ay may diuretic na epekto at tumutulong sa katawan na masira ang hindi kinakailangang mga akumulasyon ng likido.
- Dahil sa pagpapatahimik na epekto nito, ang damo ay ginagamit, bukod sa iba pang mga bagay, bilang isang natural na pantulong sa pagtulog.
- Ang dill ay naglalaman ng maraming bitamina C at bitamina A. Kung nais mong palakasin ang iyong immune system, ang berdeng damong ito ay ang tamang pagpipilian.
- Ang dill ay naglalaman ng ilang mahahalagang mineral. Kabilang dito ang calcium, potassium, iron, zinc at copper.
Ito ang pinakamahusay na paraan upang maghanda ng dill
Maaaring gamitin ang dill sa maraming paraan sa kusina. Parehong ang mga dahon at ang mga buto ay nakakain.
- Pangunahing ginagamit ang damo bilang pampalasa at maaaring gamitin sa halos anumang ulam.
- Ang dill ay madalas ding ginagamit sa mga salad. Ang damo ay partikular na mabuti bilang isang palamuti, dahil ito rin ay biswal na pinahuhusay ang ulam.
- Ang isang dakot ng dill ay maaaring magdagdag ng ilang bagay sa isang sarsa. Kung ang sarsa ay pinainit, gayunpaman, ang damo ay dapat lamang idagdag sa dulo, kung hindi, mawawala ang ilang lasa nito.
- Ang damo ay hindi dapat nawawala sa mga adobo na pipino. Sa Germany, ang dill ay tinatawag na cucumber herb. Upang gawin ito, ang mga tip ng dill ay pinakuluang kasama ng mga pipino.
- Bilang karagdagan, ang mga pagkaing patatas at isda ay madalas na pino ng dill. Ang salad ng patatas at salmon ay partikular na sikat.
