Mga Epekto Ng Caffeine

Ang caffeine ay hindi lamang matatagpuan sa kape o tsaa. Ito ay nangyayari sa maraming halaman bilang isang natural na proteksyon laban sa mga insekto. Sa katawan ng tao, ang caffeine ay gumaganap bilang isang psychoactive substance na nagpapasigla sa central nervous system. Ang caffeine ay mayroon ding bahagyang dehydrating effect.

Mga soft drink

Ang "mga carbonated na inumin", na kilala rin bilang mga soft drink o fizzy drink, ay tumutukoy sa lahat ng inuming iyon na naglalaman ng carbon dioxide na natunaw sa tubig. Ito ang carbon dioxide na nagdadala ng sikat na "hiss" sa bote. Bilang karagdagan sa carbon dioxide, mayroong isang bilang ng iba pang "mga sangkap" sa soft drink: ang isa lamang ay naglalaman ng humigit-kumulang sampung kutsarita ng asukal, 150 calories, at 30 - 55 mg ng caffeine at puno ng pangkulay ng pagkain at sulfide.

Isang hindi matamis na ugali!

Ang nilalaman ng asukal sa halos lahat ng mga soft drink ay higit sa pang-araw-araw na pangangailangan. Kaya't hindi nakakagulat na ang mga soft drink sa partikular ay ang pinakamalaking solong sangkap sa American food pyramid: humigit-kumulang 7% ng kabuuang bilang ng mga calorie.

Pagdating sa mga kabataan, ang bilang na ito ay tumataas sa 13%. Noong 1998, ang taunang pagkonsumo ng mga carbonated na inumin bawat tao ay 212.6 litro. Sa kabaligtaran, kahit na ang pagkonsumo sa US ay bumaba ng 7% noong 2004, karamihan sa mga Amerikano ay kumonsumo pa rin ng labis na halaga ng mga soft drink.

Ayon sa US National Soft Drinks Association (NSDA), ang taunang per capita consumption ay 600 single servings na 355 ml bawat isa. Ang pagkonsumo ay kaya triple mula noong 1978 para sa mga lalaki at nadoble para sa mga babae. Ang mga lalaki at lalaki sa pagitan ng edad na labindalawa at 22 ay nasa tuktok dito - na may 606 litro bawat taon at halos 1.9 litro bawat araw.

Ang mga bagay ay hindi mas mahusay sa UK, kung saan higit sa 5.56 milyong litro ng mabula na inumin ang nauubos bawat taon! Sa pagtingin sa populasyon ng Great Britain na humigit-kumulang. 60.2 milyon, na nagreresulta sa taunang per capita consumption na higit sa 92 litro. Hindi masyadong malayo ang Australia. Ayon sa Australian Bureau of Statistics, ang taunang per capita consumption ay tumaas sa nakalipas na 30 taon mula 47.3 litro (1969) hanggang 113 litro (1999).

Sino gusto ng dilaw na ngipin?

Ang mga soft drink ay nagdadala sa amin ng ilang negatibong sorpresa, isa na rito ang malubhang pinsala sa enamel ng ngipin. Ang patuloy na pagkonsumo ng mga soft drink na ito ay maaaring magresulta sa mga dilaw na ngipin at kalaunan ay mauwi sa sakit sa ngipin. Ito ay dahil sa phosphoric acid sa softdrinks, na pinaniniwalaan ding nagpapahirap sa panunaw.

Sinisira ng phosphoric acid ang enamel ng ngipin

Ang katawan ay palaging nagsusumikap na mapanatili ang natural, bahagyang alkaline na pH na halaga na 7.4. Ang mga soft drink ay may pH na 2.0. Ang kanilang kaasiman ay 100,000 beses na mas mataas kaysa sa purong tubig. Ang mga fizzy na inumin ay nag-iiwan ng natitirang kaasiman sa bibig, na nagpapababa sa natural na antas ng base ng laway.

Ang kawalan ng timbang na ito ay nagpapagana ng mekanismo ng pag-aayos sa katawan. Para ibalik ang acidic na PH value [sa normal-alkaline], ang katawan ay gumagamit ng sg Neutralizers gaya ng calcium ions, z. B. mangyari sa ngipin. Sa ganitong paraan, ang enamel ng ngipin ay dahan-dahan at patuloy na nawasak.

Kahit na ang mga inuming may label na "sugar-free" o "reduced sugar" ay maaari pa ring maglaman ng sapat na asukal upang makapinsala sa mga ngipin, at ang kanilang kaasiman ay kapareho ng mga regular na carbonated na inumin.

Ang acid na ito ay maaari ding maging sanhi ng pamamaga ng tiyan at maging sanhi ng pagkasira ng lining ng tiyan sa mahabang panahon. Mas nakakabahala: Ang patuloy na pagsisikap ng katawan na "mag-ayos" ay hindi natural, dahil ang sobrang acidic, kapaligiran ay pinaniniwalaan din na responsable para sa pagkawala ng buto.

Pagkawala ng buto at bali

Ang mga gawi sa pagkain ay napatunayang may epekto sa ating kalusugan. Sa kasong ito ang kalusugan ng ating mga buto. Ang US National Osteoporosis Society ay nagsasaad na humigit-kumulang 55% ng lahat ng mga Amerikano, karamihan sa mga kababaihan, ay nasa mas mataas na panganib ng osteoporosis.

Nag-aambag ba ang Soft Drinks sa Osteoporosis?

Ang isang artikulo noong Oktubre 2006 sa American Journal of Clinical Nutrition ay tumutukoy sa isang epidemiological na pag-aaral ni Katherine Tucker at ng kanyang mga collaborator.

Si Katherine Tucker ay ang direktor ng populasyon at nutrisyon sa Jean Mayer USDA Research Center on Nutrition and Aging sa Tufts University Boston, at ang kanyang pag-aaral ay nakakumbinsi na nagpapakita na ang pag-inom ng mga carbonated na inumin ay maaaring mabawasan ang density ng buto sa mga matatandang kababaihan, na kung saan ay nagpapataas ng panganib ng osteoporosis .

Para sa Pag-aaral ng Framingham Osteoporosis, pinag-aralan ni Tucker at ng kanyang mga katuwang ang higit sa 2,500 katao sa ilalim ng edad na 60. Kumuha sila ng mga sukat ng density ng buto mula sa gulugod at tatlong magkakaibang rehiyon ng balakang at nalaman na ang density ng buto ng mga babaeng regular na umiinom ng coke ay bumaba ng 4 % sa lahat ng tatlong rehiyon ng balakang, anuman ang kanilang edad, kung sila ay nasa menopause, uminom ng karagdagang calcium o bitamina D supplement, o uminom ng alak at sigarilyo.

Target na grupo: mga mag-aaral

Ito ay hindi tungkol sa pagsisi sa mga tinedyer o matatanda para sa kanilang mahinang diyeta. Ang mga kumpanya ng soft drink, sa kabilang banda, at maging ang ilang mga medikal na pag-aaral, ay madalas na nagmamadali upang hanapin ang sanhi ng lumalalang materyal ng buto sa mga apektado lamang. Paano dapat sisihin ang softdrinks kung mali lang ang talagang kinakain?

Gayunpaman, tinatanaw nito ang katotohanan na tiyak na ang mga walang laman na calorie na kinuha kasama ng mga soft drink ang maaaring unang humantong sa pagkawala ng gana at kalaunan sa malnutrisyon. Sa kasamaang palad, ang pangunahing pagkonsumo ng mga soft drink ay nagaganap sa mga paaralan.

Pinalitan ng mga soft drink ang gatas bilang pangunahing inumin. Hindi lamang sa mga teenager kundi pati na rin sa mga matatanda. Mula 1985 hanggang 1997, bumaba ng halos 30% ang mga order sa paaralan para sa gatas habang tumaas ang mga order para sa mga carbonated na inumin.

Ibinebenta ng mga paaralan ang kanilang sarili sa mga kumpanya ng soft drink

Bakit ang mga paaralan ay bumibili ng napakaraming softdrinks sa unang lugar? Ang tanong na ito ay humahantong sa isa pang lugar ng problema: Dahil ang badyet ng mga paaralan ay madalas na hindi sapat upang masakop ang lahat ng mga lugar ng paaralan - lalo na hindi ang mga nagsisilbi sa layunin ng aktibong libangan at nasa labas ng kurikulum - maraming mga paaralan ang pumapasok sa mga kontrata sa mga kumpanya ng soft drink.

Noong 1993, halimbawa, ang 11th Circuit sa Colorado Springs ang naging una sa US na pumirma ng kontrata sa Burger King, na pagkatapos ay nagpatakbo ng malakihang pag-advertise na may mga billboard sa mga koridor ng paaralan at mga bus ng paaralan. Pagkalipas ng ilang taon, pumirma ang distrito ng isang sampung taong deal sa Coca-Cola sa halagang $11 milyon.

Ang mga kontratang ito ay nagtatakda ng pinakamababang taunang pagbili, na nangangahulugan na ang mga mag-aaral ay hayagang hinihikayat na bumili at kahit na pinapayagang magdala ng mga soft drink sa klase. Sa ganitong mga uri ng mga kontrata na naglalabas ng mga alalahanin, ang mga board ng paaralan na nagbebenta ng kanilang sarili sa mga kumpanya ng soft drink ay mas nasuri.

Hindi lamang mga paaralan ang target ng mga kumpanya ng cola. Ang Coca-Cola, halimbawa, ay sinasabing nagbayad ng 60 milyong US dollars sa Girls and Boys Clubs of America kaya ang mga produktong Coca-Cola lamang ang naibebenta sa mahigit 2,000 clubhouse.

Ang kabuuan na ito ay tila napakalaki sa una, ngunit sa huli, ang Coca-Cola ay kumikita ng mas mataas na kita. Dahil kapag ang isang kumpanya tulad ng Coca-Cola ay nagtakda ng pinakamababang taunang rate ng paglago nito sa 25 porsiyento, ang mga bagong grupo ng mamimili ay kailangang mapanalunan. Ang merkado ng may sapat na gulang ay nagpapatunay na matigas, at sa gayon ang mga bata ay nagiging mga bagay ng pagnanais.

Gusto mo ba ng isang baso ng pestisidyo?

Ang mga soft drink ay naglalaman ng malaking halaga ng fluoride at iba pang mga impurities pati na rin ang iba't ibang mga kemikal na maaaring humantong sa isang malawak na iba't ibang mga problema sa kalusugan. Kabilang dito, halimbawa, ang chlorine, trihalomethane, iron, cadmium, at ilang iba pang pollutant.

Sa mga umuunlad na bansa lamang ay mas malaki ang polusyon ng mga soft drink. Sa India, halimbawa, ang Center for Science and Environment (CSE), isang independiyenteng organisasyon sa ngalan ng pangkalahatang publiko – ay nakahanap ng mas mataas na antas ng mga pestisidyo sa ilang soft drink.

Sa kabila ng tatlong taon ng deliberasyon at 20 pagpupulong, ang Bureau of Indian Standards (AS) ay hindi pa rin nagtatag ng mga pangkalahatang alituntunin para sa mga soft drink.

Sa halip, ang mga manonood ng TV ay nahaharap sa isang bagong uri ng advertising: mga bituin na nagsisilbing tagapagsalita para sa mga kumpanya ng soft drink, na pumipirma sa kanila para sa pagsasabi na ang inuming pinag-uusapan ay ganap na hindi nakakapinsala. Gayunpaman, ang cola ay hindi nakakapinsala. Hindi ito nagbibigay sa katawan ng anumang sustansya – mga acid, pestisidyo, at iba pang pollutants lamang!

Mga Masustansyang Inumin – Bakit natin ito dapat inumin?

Ang tanong na ito ay tumama sa pinakasensitibong punto. Bakit tayo umiinom ng isang bagay na walang nutritional value at, mas masahol pa, ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan? Nag-ugat ba sa ating kapabayaan ang tumataas na kasikatan ng softdrinks? Wala nang access ang mga kritiko sa malaking media!

Noon pang 1942, inihayag ng Konseho sa Pagkain at Nutrisyon ng American Medical Association ang mga sumusunod:

"Mula sa pananaw sa kalusugan, angkop na bawasan ang asukal sa mga pagkaing walang nutritional value, tulad ng confectionery at carbonated soft drinks. Naniniwala ang Konseho na ang gayong paghihigpit, na para sa kapakanan ng kalusugan ng lahat, ay kinakailangan at dapat gamitin kapag ang mga proporsyon sa pagitan ng nutritional value at pagkain ay hindi na tama, ibig sabihin, kapag ang pagkain ay halos walang anumang masustansyang sangkap maliban sa asukal. .”

Ang asukal ay na-convert sa taba sa katawan

Higit sa lahat, lahat ng soft drink, kabilang ang mga energy drink, ay hindi nagbibigay ng masustansiya. Ang mga calorie na dala nila dahil sa kanilang nilalaman ng asukal ay kilala rin bilang "empty calories"; sa katawan, nagiging taba ang mga ito at maaaring humantong sa sobrang timbang at labis na katabaan. Kung aalalahanin natin kung gaano kataas ang pagkonsumo ng cola sa USA, hindi tayo dapat magtaka na natuklasan ng isang kamakailang pag-aaral sa pananaliksik na kalahati ng lahat ng matatanda at isa sa tatlong bata sa USA ay sobra sa timbang.

Ang ating makabagong “pamumuhay”, na kinabibilangan din ng regular na pagkonsumo ng softdrinks, ay maaaring magkaroon ng mas malala pang kahihinatnan dahil madalas itong naghahanda ng batayan para sa pagkakaroon ng tinatawag na “mga sakit sa sibilisasyon” tulad ng diabetes, cardiac insufficiency, atake sa puso, stroke, o kahit cancer.

Mga inuming pang-diyeta - kahit ano maliban sa malusog

Ang tinatawag na mga diet drink na nangangako ng mababang nilalaman ng asukal ngunit sa halip ay naglalaman ng aspartame ay maaaring magdulot ng mga sakit sa glandula.

Maraming mga sakit, tulad ng mga tumor sa utak, mga depekto sa kapanganakan, mga pagbabago sa mood, o epilepsy ay nauugnay dito; Bilang karagdagan, ang aspartame, kapag nakaimbak ng mahabang panahon o inilagay sa isang mainit na kapaligiran, ay nagiging methanol, alkohol, na nagiging formaldehyde at formic acid, na kung saan ay kilala sa atin bilang mga carcinogens, ang mga sangkap na nagdudulot ng kanser.

Ang artificial sweetener saccharin, na ginagamit lamang ng ilang kumpanya ngayon, ay itinuturing na isa sa mga sanhi ng kanser sa pantog sa parehong pananaliksik ng tao at beterinaryo, at sa beterinaryo na gamot, ito ay nauugnay din sa iba pang mga anyo ng kanser. Ang Acesulfame-K, na ginamit sa Pepsi One, ay kasalukuyang pinaniniwalaan na hindi nakakapinsala, ngunit walang nakakaalam kung ano ang idudulot ng pananaliksik sa hinaharap

Gusto mo ba ng labis na dosis ng enerhiya?

Ang kamakailang pananaliksik, na ipinakita sa taunang American Emergency Physicians Scientific Convention sa New Orleans, ay nagbigay ng kritikal na liwanag sa "enerhiya" ng tinatawag na mga inuming enerhiya.

Sa loob ng tatlong taon, pinoproseso ni Dr. Danielle McCarthy at ng kanyang mga collaborator sa Northwestern University ang lahat ng ulat sa telepono na natanggap sa Toxicology Institute sa Illinois, Chicago. Ang pangkat ng pananaliksik ay nakatuon sa mga ulat tungkol sa mga gamot na naglalaman ng caffeine at mga kapalit ng caffeine. Ang mga bagay na kape o tsaa mismo ay naiwan sa pag-aaral na ito.

Ang mga resulta ay nakakagulat, upang sabihin ang hindi bababa sa. Mayroong higit sa 250 mga ulat ng mga pisikal na karamdaman pagkatapos kumuha ng mga kapalit ng caffeine. 31 tao ang nangangailangan ng paggamot sa inpatient at kailangan pang pumunta sa intensive care unit. Ang mga tao ay nasa average na 21 taong gulang. Ang karamihan sa mga naiulat na kaso ng labis na dosis ng caffeine ay kinasasangkutan ng mga kabataan na umiinom ng mga stimulant gaya ng NoDoz o uminom ng mga inuming pang-enerhiya, kadalasang kasama ng iba pang mga gamot o alkohol.

Ang pag-abuso sa caffeine ay may mga kahihinatnan sa kalusugan

Ang pag-aaral ay nagbibigay ng isang malupit na liwanag sa pangkalahatang kakulangan ng kamalayan at kamangmangan tungkol sa mga epekto ng mga kapalit ng caffeine. Naglabas si dr McCarthy ng matinding babala:

"Ang mga kabataan na umiinom ng caffeine upang manatiling gising o nakakaramdam ng kasiyahan ay mas madalas na nasa emergency room kaysa sa iniisip ng isa. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga kabataan na naospital na may pananakit sa dibdib o abnormal na ritmo ng puso ay mas malamang na magtanong tungkol sa kanilang paggamit ng mga pamalit sa caffeine dahil iniisip ng lahat na sila ay ligtas.”

Karamihan sa mga tao ay ipagpalagay na ang mga kabataan na nag-abuso sa caffeine ay dapat na gumamit din ng iba pang mga gamot. Hindi ito ganap na totoo, dahil 68% ng mga naiulat na kaso ay nagsasangkot ng caffeine lamang.

Bagama't karamihan sa mga taong kinailangang ma-ospital ay umiinom ng halo ng caffeine at iba pang mga gamot, dapat itong magbigay sa atin ng dahilan ng pag-aalala na ang labis na dosis sa isang substance tulad ng caffeine, na karaniwang itinuturing na isang uri ng "pagkain," ay maaaring magdulot ng makabuluhang pisikal. pinsala ay maaaring humantong sa mga problema.

Energy Drink + Alcohol = Mapanganib na Cocktail

Ang halo ng mga inuming pang-enerhiya at vodka ay isang napaka-tanyag na cocktail, lalo na sa mga kabataan. Ang mga taong naging tamad at inaantok pagkatapos uminom ng mas maraming alak at pagkatapos ay lumipat sa mga inuming pang-enerhiya ay biglang may posibilidad na maging agresibo, na kadalasang humahantong sa gabi-gabing kaguluhan. Ang caffeine ay direktang nauugnay sa ilang mga problema sa kalusugan. Sa nerbiyos, hindi pagkakatulog, mataas na presyon ng dugo, mga arrhythmia sa puso, mataas na antas ng kolesterol, mga kakulangan sa bitamina at mineral, ngunit may mga bukol din sa dibdib, at kahit na mga depekto sa kapanganakan.

Ang caffeine ay kilala upang pasiglahin ang aktibidad ng adrenal gland. Gayunpaman, ang pagkonsumo ng malalaking halaga ay maaaring humantong sa pag-ubos at pagkaubos ng adrenaline, lalo na sa mga bata. Dapat malaman ng mga mahilig sa fizzy drink at energy drink na ang caffeine ay idinaragdag sa fizzy drinks para maging adik ang mga consumer.

Ang panganib ay hindi alam na unti-unti kang nagiging umaasa. Ang mga pag-aaral sa pananaliksik sa mga carbonated na inumin ay isang dime isang dosena! Ang pangkalahatang muling pag-iisip ay magiging mas angkop sa sitwasyon kaysa sa kusang sumiklab at mabilis na paghina ng interes ng media, na naghihinala ng "mga bagong kwento" sa mga resultang ito.

Isipin ang iyong kalusugan - kahit na sa katandaan!

Maaaring hinihikayat tayo nitong muling tukuyin ang ating buhay at seryosohin ang medikal na pananaliksik, lalo na kapag malinaw nitong inilalantad ang ating kasakiman upang umayon sa mga hadlang sa pamumuhay. Ang pagpipilian ay sa iyo: cola at mga inuming enerhiya ay sa iyo sa sandaling magtanong ka! Gayunpaman, kapag nagawa mo na ang pangmatagalang pinsala sa iyong katawan, ang pagtatanong ay walang maidudulot na mabuti sa iyo! Hindi ibabalik sa iyo ng industriya ng inumin ang iyong kalusugan. Pag-isipan mo!