Nilalaman
show
Ingredients
- 800 g Malambot na patatas
- 1 Dahon ng Bay
- 1 maliit Mga pinatuyong sili
- 2 Mga pulang paminta
- 1 Sibuyas
- 450 ml Sabaw
- 1 kutsarita Ground caraway
- 1 kutsarita Pinatuyong marjoram
- 1 kutsarita Grated lemon peel
- 1 kutsarita Paprika pulbos
- 1 kutsarita Paminton
- 4 Sausages
- 4 Parsely
tagubilin
- Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga cube, lutuin sa inasnan na tubig kasama ang bay leaf at chilli pepper sa loob ng mga 20 minuto, alisan ng tubig sa salaan at alisin ang mga pampalasa.
- Core ang paprika, alisan ng balat gamit ang peeler, alisan ng balat ang sibuyas at kumulo sa sabaw ng mga 15 minuto.
- Itabi ang ilan sa mga gulay at patatas at katas ang iba gamit ang magic wand.
- Paghaluin ang cumin, marjoram at lemon peel, ihalo ang paprika powder at cayen pepper na may kaunting tubig at idagdag ang lahat sa sopas at ihalo.
- Init ang mga sausage sa tubig at hiwain ng maliliit, iprito ang mga gulay at patatas na nakatabi sa kaunting mantikilya, timplahan ng asin at paminta.
- Ilagay ang sopas sa isang plato, ilagay ang sausage, seared patatas, gulay at pinong tinadtad na perehil sa gitna at pagkatapos ay tamasahin ang sabaw.
- Mabuting gana; 🙂
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 68kcalCarbohydrates: 10.5gProtina: 3.7gTaba: 1.1g