John Myers
Ang isang pahinga at isang maliit na tsismis sa mga kaibigan o kasamahan ay mabuti, iyon ay isang kilalang katotohanan. Ginawa ng mga Swedes ang sikat na tradisyong ito bilang isang institusyon: ang fika ay isang mahalagang bahagi ng buhay panlipunan doon. Alamin ang higit pa tungkol sa Scandinavian coffee break.
Swedish coffee break: Fika
Ang magandang lumang kape tsismis ay de rigueur pa rin sa Germany, ngunit ito ay tumatagal ng oras. Ang bisita ay iniimbitahan para sa isang tiyak na petsa, cake o cake ay ibinigay at ang pag-inom ng kape ay madalas na tumatagal ng ilang oras. Ang mga Swedes ay nagpapakita na ang mga bagay ay maaaring maging mas kusang-loob at impormal. Sa fika, ang lokal na coffee break, nakikipagkita ka sa mga kaibigan, pamilya o kasamahan sa maikling panahon. Ang kahalagahan ng fika para sa buhay panlipunan ay mas malaki kaysa sa salu-salo ng kape sa bansang ito: maraming mga Swedes ang nagpapanatili ng kaugalian araw-araw upang sinasadyang mapanatili ang mga contact. Sa isang fika kasama ang mga kasamahan, maaari mong pag-usapan ang iyong trabaho sa isang kaaya-aya, nakakarelaks na kapaligiran sa opisina; ang fika kasama ang mga kaibigan ay maaari ding maganap sa isang café sa mas mahabang panahon. Alinmang paraan: Ang mga maiinit na inumin at pastry ay mas masarap kapag kasama.
Paano lumikha ng isang tipikal na Swedish fika
Ang kape, tsaa o, mas bihira, ang iba pang inumin ay pamantayan sa fika, at mayroon ding matamis na meryenda. Ang karaniwang fika pastry ay cinnamon rolls – para sa malaking grupo maaari mong gamitin ang aming recipe para sa cinnamon roll cake at ikaw mismo ang maghurno ng treat. Siyempre, posible rin ang iba pang kasiyahan. Ang Swedish cinnamon biscuits, halimbawa, ay nagpapatamis sa pahinga sa panahon ng Advent, at ang mga fruity-fresh fruit cake ay perpekto sa tag-araw. I-enjoy mo lang ang gusto mo! Kung wala kang matamis na ngipin at mas gusto ang isang bagay na nakabubusog, makakahanap ka ng inspirasyon sa aming mga Swedish recipe.
Ang office fika: mga panuntunan sa Germany
Bagama't ang fika ay nakalagay sa maraming kontrata sa pagtatrabaho sa Sweden, hindi mo ito dapat lampasan sa mga opisina ng German. Halos walang sinumang tagapag-empleyo ang magkakaroon ng anumang laban sa isang chat o dalawa sa coffee machine sa kusina, o laban sa pagpapaganda ng mga opisyal na pagpupulong na may kape at biskwit. Ngunit kung nakikipag-chat ka sa isa pang kasamahan tuwing dalawang oras, naso-overshoot mo ang marka. Ayon sa batas sa paggawa, kung magtatrabaho ka ng anim hanggang siyam na oras, kailangan mong magpahinga ng kalahating oras. Ang anumang bagay na higit pa rito ay isang usapin ng indibidwal na kasunduan. Kapag nalinaw na ang mga bagay na ito, walang humahadlang sa isang fika tulad ng sa Sweden. At ang mga pribadong pagpupulong ay palaging posible pa rin. Subukan ito at gumawa ng kusang appointment para sa isang tsismis sa kape!
