in ,

Puno ng Dibdib ng Manok na may Malasang, Sweet Lamb's Lettuce

5 mula 3 boto
Kabuuang Oras 30 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 1 mga tao
Calories 138 kcal

Ingredients
 

dibdib ng manok

  • 250 g Ang dibdib ng manok
  • 40 g Grana Padano Parmesan, gadgad
  • 1 tbsp Langis ng oliba
  • 2 tsp Chives
  • Marjoram
  • Paminta
  • Asin

salad

  • 50 g Ang litsugas ng tupa
  • 60 g Pipino
  • 60 g Sibuyas
  • 0,5 tsp Agave syrup
  • 0,5 tsp MAPLE syrup
  • 0,5 tsp Matamis
  • 1 tsp Balsamic vinegar
  • 1 tbsp Langis ng oliba
  • 1 tbsp whipped cream
  • 1 tsp Mustasa
  • Dill
  • Paminta
  • Asin

tagubilin
 

  • Una mong ihanda ang dibdib ng manok at ang pagpuno. Upang gawin ito, gupitin ang isang bulsa nang pahaba sa bawat fillet ng dibdib ng manok upang madali silang mapuno.
  • Pagkatapos ay ilagay ang Grana Padano, chives, marjoram at ang langis ng oliba sa isang mangkok at ihalo ang lahat ng mabuti.
  • Ngayon punan ang mga fillet ng dibdib ng manok ng natapos na pagpuno at ilagay sa isang tabi.
  • Susunod, iprito ang hiniwang sibuyas at zucchini sa isang kawali na may kaunting mantika o taba at iprito nang bahagya.
  • Sa isang hiwalay na kawali, dahan-dahang haluin ang karne sa mantika o taba sa katamtamang init at timplahan muli ng asin at paminta mula sa mga gilid.
  • Pansamantala, hugasan at tuyo ang lettuce ng tupa at ilagay sa isang mangkok.
  • Para sa dressing, paghaluin ang honey, agave syrup, maple syrup, mustard, balsamic vinegar, cream at langis kasama ng asin, paminta at dill sa isang mangkok, ibuhos ang salad at tiklupin.
  • Pagkatapos ay kunin ang mainit na sibuyas at hiwa ng zucchini mula sa kawali at ibuhos ang mga ito sa salad.
  • Alisin ang piniritong dibdib ng manok sa kawali at i-brush ang natitirang laman. Ayusin sa isang plato na may salad.
  • Handa na ang pinalamanan na dibdib ng manok na may matamis at malasang lamb's lettuce. Masiyahan sa iyong pagkain!

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 138kcalCarbohydrates: 3gProtina: 15gTaba: 7g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Turkey Rolls na may Cream Cheese Filling

Karne: Ahab's Bavarian Pork Belly Gyros