Pinong Carrot Soup

by John Myers Agosto 12, 2021, 6: 04 pmupdate Enero 3, 2022, 5:42 ng gabi

5 mula 2 boto

Kabuuang Oras 40

Kurso Hapunan

pagkain Taga-Europa

Servings mga tao

Calories 46 kcal

Nilalaman show

Ingredients

800 g Mga sariwang karot
0,75 L Sabaw ng gulay
1 tbsp Mantikilya
0,5 tasa cream
2 Itlog na pula
Parsely
Itim na paminta

tagubilin

I-scrape ang mga karot, hiwain ng pino at lutuin sa stock ng gulay hanggang malambot.

Gamitin ang hand blender sa katas.

Brown ang mantikilya sa kawali. I-deglaze ang kalahati ng cream at idagdag sa sopas.

Talunin ang natitirang cream na may mga pula ng itlog. Alisin ang sopas mula sa apoy at tiklupin ang cream at egg yolk mixture.

Timplahan ng paminta at magdagdag ng perehil. Ayan yun. Super masarap at espesyal pa. Magandang gana!!!!!!!!!

Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 46kcalCarbohydrates: 0.5gProtina: 0.2gTaba: 4.8g

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.