John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Bukod doon:
- 8 Plums
- 200 g Cremefine, ang bahagyang mas mababang taba na alternatibo sa crème fraîche
- 2 Mga itlog
- 2 tsp Lemon zest organic lemon
- 0,5 Limon
- 4 tbsp Asukal
- 1 mga sachet Asukal ng vanilla
- 1 tsp giniling na kanela
- Ilang mantikilya para sa tartlet molds
- Ilang powdered sugar
- 6 Tartlet forms approx. 13 cm bawat isa
tagubilin
- Hayaang matunaw ang puff pastry sa temperatura ng kuwarto. Samantala, bato, hugasan at gupitin ang mga plum sa maliliit na cubes. Painitin muna ang oven sa 200 degrees (itaas at ibabang init).
- Pigain ang kalahati ng lemon. Paghaluin ang cremefine, itlog, lemon zest, lemon juice, 2 tbsp na asukal at vanilla sugar gamit ang hand mixer hanggang mabula. Paghaluin ang natitirang asukal sa kanela.
- Hugasan nang husto ang mga hugis ng tartelette ng mantikilya at hubugin ang mga hiwa ng puff pastry gamit ang gilid. Paghaluin ang tinadtad na mga plum na may asukal at kanela. Punan ang tartlet molds nang pantay-pantay sa pinaghalong cremefine egg, pagkatapos ay ikalat ang mga plum sa itaas.
- Maghurno sa oven sa loob ng mga 35-40 minuto hanggang sa bahagyang browned ang puff pastry. Ang mga tartlet ay maaaring ihain ng maligamgam o malamig at lagyan ng alikabok ng kaunting icing sugar kung gusto mo. Bon appetit at magsaya sa pagluluto.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 393kcalCarbohydrates: 95.8gProtina: 0.4gTaba: 0.3g
