in

Isda: Carp Fillet na may Elderberry Sauce

5 mula 6 boto
Kabuuang Oras 20 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 2 mga tao
Calories 183 kcal

Ingredients
 

  • 4 Carp fillet, maliit - frozen na mga kalakal
  • 1 Karot
  • 1 Sariwang kintsay
  • 1 Sibuyas
  • 1 Sibuyas
  • 0,5 tsp Paminta
  • 0,5 tsp Asin
  • 20 ml cream
  • 2 tbsp Elderberry Jelly *
  • 1 tsp Mantikilya
  • 1 tsp Harina

tagubilin
 

  • Linisin ang leek, sibuyas, karot at kintsay at gupitin sa maliliit na cubes. Lutuin na natatakpan ng tubig hanggang malambot.
  • Asin at paminta ang isda at ilagay sa pagluluto ng mga gulay at takpan ito. Hayaang matarik ito ng mga 10 minuto.
  • Alisin ang isda at ilagay sa isa pang kasirola. Ibuhos ang mga gulay sa pamamagitan ng isang salaan at ibuhos ang likido sa isda. Ilagay muli sa kalan (mababang temperatura), idagdag ang cream at ang elderberry jelly at haluin. Pakuluan sandali, timplahan ng asin at paminta at pakapalan ng mantikilya ng harina.
  • Dito ko inihain ang fish fillet na may Parmesan potatoes.
  • * Link sa supply: Elderberry - isang tunay na kaibigan

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 183kcalCarbohydrates: 10.5gProtina: 2.1gTaba: 14.9g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Spicy Baking: Käs-Schneckers

Beef Fillet na may Red Onion Jam, (na may Croquettes at Herb Butter)