in Mga Recipe

Isda: Graved Trout – Adobo na Trout

5 mula 7 boto
Kabuuang Oras 10 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 2 mga tao
Calories 187 kcal
Nilalaman show

Ingredients
 

  • 1 Sariwang trout
  • 3 tbsp Asin
  • 3 tbsp Asukal
  • 1 packet sariwang cress
  • 0,5 tbsp Itim na mga peppercorn

tagubilin
 

  • Palayain ang trout mula sa ulo at buntot at gupitin ang gulugod gamit ang matalim na gunting.
  • Hugasan ang "mga fillet" na nakuha sa ganitong paraan - ang mga buto ay nananatili doon pansamantala - at patuyuin.
  • Paghaluin ang asin at asukal sa isang sealable na freezer bag. Idagdag ang mga fillet ng isda at takpan ng halo sa magkabilang panig.
  • Gupitin ang cress at ilagay ito sa bag kasama ng mga peppercorn. Takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng tatlong araw.
  • Pagkatapos alisin ang mga peppercorn at asin, gupitin sa napaka pinong hiwa. Siyempre, alisin ang mga buto sa proseso.
  • Syempre tama si Luna! Nakalimutan kong banggitin na ang bag ay dapat na iikot nang maraming beses sa oras sa refrigerator. 😉
Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 187kcalCarbohydrates: 45.2gProtina: 0.5gTaba: 0.1g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Mga Tsokolate: Mga Tsokolate sa Taglamig

Spicy Crust para sa Isda