Fitness: Recipe para sa Low Carb Cheesecake

Ang pagpipista ay hindi palaging kailangang mataas sa calories. Ang aming fitness cheesecake recipe ay mayroon lamang dalawang gramo ng taba bawat slice. Ang mga baked goods ay walang base at low-carb. Eksakto ang tamang recipe para sa figure-conscious people.

Kailangan mo ang mga sangkap na ito para sa fitness cheesecake

Ang isang piraso ng cake ay may 116 calories, 12 gramo ng protina, at 2 gramo ng taba. Mula sa mga sumusunod na sangkap makakakuha ka ng 12 piraso:

• 4 itlog
• 1 hinog na saging o malambot na prutas na gusto mo (hal. strawberry)
• 750 gramo ng low-fat quark
• 4 na kutsara ng agave nectar o rice syrup
• 30 gramo ng protina powder vanilla
• 30 gramo ng flaked almonds
• Langis ng niyog para sa pagpapadulas ng baking pan

Paghahanda ng low-carb cheesecake

Painitin muna ang oven sa 175 degrees sa itaas at ibabang init.

• Balatan ang saging at ilagay ito sa isang mixing bowl. Pagkatapos ay i-mash ang prutas gamit ang isang tinidor.
• Talunin ang mga itlog at idagdag ang agave syrup at ang low-fat quark sa pinaghalong.
• Gumamit ng whisk o hand mixer para ihalo.
• Iwiwisik ang pulbos ng protina at ihalo ang batter hanggang sa walang mga bukol.
• Magpahid ng springform pan (26 cm diameter) at punuin ito ng natapos na kuwarta.
• Una, maghurno ng cake sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ng oras na ito, takpan ito ng aluminum foil at hayaan itong maghurno sa oven para sa isa pang 25 hanggang 30 minuto.
• Inihaw ang mga natuklap na almendras sa isang kawali na walang taba at iwiwisik ang mga ito sa natapos na cake.