John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 8 Mga sheet ng lasagne
- 350 g Ang ligaw na salmon fillet ay sariwa o nagyelo
- 0,5 Juice ng kalahating lemon
- lemon paminta
- Asin
Para sa pagpuno:
- 130 g cream cheese
- 3 tbsp Cremefine para sa pagluluto
- Juice ng kalahating lemon
- 1 Tinadtad ang shallot
- 2 tbsp Italian herbs frozen
- Asin, kulay na paminta mula sa gilingan
- 1 tsp Italian spice mix
Para sa sarsa:
- 1 Mga pulang paminta
- 1 maliit Pipino
- 1 Pulang sibuyas
- 1 malaki Sinta ng bawang
- 1 tbsp Lemon olive oil
- 1 tbsp Paprika pulp, tubo
- 100 ml Sieved na mga kamatis
- 250 ml Mainit ang sabaw ng gulay
- 150 ml Cremefine para sa pagluluto
- 150 g Naprosesong keso na may mga damo
- Asin, kulay na paminta mula sa gilingan
- 1 tbsp Paprika flakes o paprika powder noble sweet
- 1 kurutin Asukal
- 2 tbsp Italian herbs frozen
Bilang karagdagan sa:
- 100 g Bagong gadgad na Gouda cheese
- 50 g Bagong gadgad na Parmesan
tagubilin
- Paunang lutuin ang mga lasagne sheet sa inasnan na tubig para sa mga 5 minuto at alisan ng tubig. Haluin at siguraduhing hindi magkadikit ang pasta. Nagluto ako ng apat na lasagne sheet nang magkasama sa dalawang hakbang.
- Banlawan ang salmon, patuyuin, hiwain at timplahan ng asin at lemon pepper. Ibuhos ang lemon juice at hayaan itong matarik saglit. Balatan ang bawang at sibuyas, hugasan at linisin ang mga sili at zucchini. Pinong tumaga ang bawang, hiwain ang iba pang mga gulay. Init ang langis ng oliba sa isang kasirola at iprito ang mga gulay sa loob ng mga 5 minuto.
- Painitin muna ang oven sa 200 degrees (itaas at ibabang init). Idagdag ang paprika pulp sa mga gulay at i-toast sandali. I-deglaze ang mga kamatis, cremefine at stock ng gulay at pakuluan. Matunaw ang naprosesong keso sa sarsa habang hinahalo. Pagkatapos ay timplahan ng mga pampalasa at asukal, kumulo sa mahinang apoy ng mga 10 minuto.
- Samantala, haluin ang cream cheese na may lemon juice at Cremefine hanggang makinis. Idagdag ang tinadtad na shallot at herbs, ihalo ang lahat ng mabuti. Timplahan ng mga pampalasa at tiklupin ang mga cube ng salmon. Ilagay ang mga lasagne sheet at balutin ang 1/3 ng mga ito nang pahaba ng cheese cream. I-roll up kasama ang filling at ilagay malapit sa isang baking dish.
- Timplahan muli ang sarsa at ihalo ang mga halamang gamot. Ibuhos nang pantay-pantay sa mga lasagne roll at budburan ng Gouda at Parmesan. Maghurno sa oven para sa mga 30-35 minuto hanggang sa ang keso ay magkaroon ng nais na browning. Magandang Appetit!
- Note 6: Syempre pwede ka rin gumamit ng cannelloni pasta, na wala ako sa bahay, kaya nag-improvised ako. Sa pagbabalik-tanaw, mas nagustuhan ko ang paghahanda.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 264kcalCarbohydrates: 4gProtina: 5.8gTaba: 22.1g
