in

Frankfurt Green Sauce na may Pinakuluang Itlog, Jacket Potatoes at Beetroot

5 mula 3 boto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 4 mga tao
Calories 244 kcal

Ingredients
 

Green sauce: Tingnan ang recipe: *)

  • 200 g Mga halamang gamot (kulot na perehil, chives, sorrel, borage, cress,
  • Chervil at Pimpinelle)
  • 2 Pinakuluang itlog
  • 500 g Sour cream (2 tasa / 20% na taba)
  • 250 g Sour cream (1 tasa / 24% na taba)
  • 1 tbsp Suka ng alak
  • 1 tbsp Langis ng oliba
  • 0,5 tsp Mustasa
  • 0,5 tsp Asin
  • 1 kurutin Paminta
  • 0,5 Sarap ng lemon

Mga patatas ng jacket:

  • 1 kg Maliit na waxy na patatas
  • 1 tsp Asin

Mga itlog

  • 8 Matigas na pinakuluang itlog

Beetroot:

  • 1 salamin Mga hiwa ng beetroot

tagubilin
 

Green sauce: *)

  • Hugasan ang mga halamang gamot, patuyuin nang mabuti at ilagay sa isang blender (o alternatibong isang blender ng kamay) na may kulay-gatas (500 g), kulay-gatas (250 g), dalawang pinakuluang itlog, suka ng alak (1 tbsp), langis ng oliba ( 1 tbsp), mustasa (½ Kutsarita), asin (½ kutsarita), paminta (1 kurot) at zest ng lemon ay lubusang ihalo.

Mga patatas ng jacket:

  • Hugasan ang mga patatas, lutuin sa inasnan na tubig (1 kutsarita) ng mga 20 minuto, alisan ng tubig at alisan ng balat.

Mga itlog:

  • Pakuluan nang husto ang mga itlog, pawiin ang mga ito, alisan ng balat at gupitin sa kalahati.

Paglilingkod:

  • Ihain ang mga peeled na patatas na may halved egg, green sauce at beetroot.

Recipe ng green sauce *)

  • Frankfurt Green Sauce

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 244kcalCarbohydrates: 3.1gProtina: 0.9gTaba: 25.4g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Cucumber Salad Ala Superkochhasi

Pagluluto: Beef in Coconut Sauce