in Mga Recipe

Pritong Talong na may Tzatziki

5 mula 7 boto
Kabuuang Oras 1 oras 30 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 2 mga tao
Calories 65 kcal
Nilalaman show

Ingredients
 

Para sa tzatziki:

  • 200 g Pipino
  • 200 g Greek yogurt na 10% na taba
  • 1 Mga sibuyas ng bawang
  • 1 Asin

Para sa talong:

  • 1 Sariwa ang talong
  • 1 Harina
  • 1 Langis

tagubilin
 

  • Hatiin ang pipino, alisin ang matubig na panloob na gawain at makinis na lagyan ng rehas, asin at alisan ng tubig nang kaunti sa isang salaan. Pagkatapos ay ihalo sa yogurt, alisan ng balat ang bawang, pindutin at idagdag sa yogurt. Timplahan ng asin at hayaang tumayo sa ref ng halos 1 oras.
  • Gupitin ang hugasan na talong sa mga hiwa na 1 cm ang kapal. Alikabok ang mga hiwa ng harina sa magkabilang panig. Init ang mantika sa isang kawali at saglit na iprito ang mga hiwa ng aubergine sa magkabilang panig sa katamtamang apoy hanggang sa sila ay maging kayumanggi. Gawin ito hanggang sa maprito ang buong talong.
  • Ihain ang talong kasama ang tzatziki.
Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 65kcalCarbohydrates: 2.8gProtina: 1.9gTaba: 5.1g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Butter Cake sa Sheet

Ajvar Soup na may Sariwang Paprika Pieces