John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Ginger chocolate mousse
- 250 g Madilim na tsokolate
- 4 Pc. Hiwalay ang mga itlog
- 6 tbsp Asukal
- 2 tbsp Ginger liqueur
- 1 tbsp Ginger paste
- 400 g cream
prutas
- 250 g Mga Raspberry
- 0,5 Pc. Mangga
- 1 Pc. Saging
- 1 tbsp Orange na liqueur
- 1 tsp Ang asukal sa pulbos
- 1 tsp Lemon juice
- 1 Sinabi ni Msp Orange alisan ng balat
- Mga dahon ng Mint
tagubilin
- Matunaw ang tsokolate sa isang double boiler. Hayaang lumamig nang bahagya. Ilagay ang mga pula ng itlog at asukal sa isang mangkok at haluin hanggang mabula. Haluin ang tsokolate, ginger liqueur at ginger paste sa timpla. Sa isang malinis na mangkok, latigo ang mga puti ng itlog hanggang sa matigas at pagkatapos ay itupi ang mga ito nang maingat sa pinaghalong tsokolate. Ikalat ang pinaghalong tsokolate sa mga mangkok ng dessert. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras.
- Hugasan ang mga raspberry, balatan ang mangga at saging at hiwa-hiwain. Ilagay ang lahat sa isang mangkok at ihalo ang powdered sugar, orange liqueur, grated orange peel at lemon juice. Ayusin at palamutihan ng ginupit na dahon ng mint.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 298kcalCarbohydrates: 28.8gProtina: 3.1gTaba: 18.3g
