John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 350 g Hiniwang pabo
- 200 g Mga sibuyas
- 2 tbsp Mantika
- 2 tbsp Matamis na paprika
- 1,5 l meatsoup
- 350 g Patatas
- 200 g Paprika, pula
- Asin
- Paminta
- 1 tsp Mga dahon ng marjoram, tinadtad
- 1 tbsp Parsley, pinong tinadtad
- 0,5 tsp Mga buto ng caraway
- 1 tsp Chili Sauce (Sambal Oelek)
- 2 tsp Pagkain na almirol
- 4 tbsp Maasim na cream
tagubilin
- Gupitin ang hiniwang pabo sa mga cube na halos 1 cm. Balatan at gupitin ang mga sibuyas. Init ang mantika sa isang kasirola at iprito ang mga cubes ng pabo sa loob nito, idagdag ang mga sibuyas at iprito saglit. Bawasan ang apoy, budburan ng paprika, ibuhos ang stock at kumulo sa loob ng 15 minuto.
- Habang nagluluto ang karne, alisan ng balat ang mga patatas at gupitin sa 1 cm cubes. I-quarter ang peppers, alisin ang stem, buto at puting divider at dice. Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, idagdag ang patatas at paprika cubes sa sopas, timplahan ng asin, paminta, marjoram, perehil, chilli sauce at Küllel at lutuin ng isa pang 25 minuto.
- Panghuli, paghaluin ang almirol na may kaunting malamig na tubig at pakapalin ang sabaw.
- Ayusin ang "goulash soup" sa mga plato at ihain kasama ng 1 dollop ng sour cream bawat isa.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 49kcalCarbohydrates: 4.1gProtina: 0.9gTaba: 3.2g
