John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 7 Malaking patatas, waxy
- Asin
- Langis ng oliba
- 1 maaari Peeled na kamatis
- oregano
- 2 Katamtamang zucchini
- 250 g Keso ng gatas ng tupa
- 2 cloves Bawang
- 0,5 bungkos Sariwang mint
- Itim na paminta, sariwang lupa
- Durog na pulang paminta, opsyonal
tagubilin
- Painitin ang hurno sa 250 ° C. Balatan ang mga patatas at gupitin sa manipis na hiwa. Hugasan ang zucchini at i-cut sa mga hiwa. Pure ang binalatan na kamatis at timplahan ng asin at oregano. I-mash ang keso ng tupa, lagyan ng pino ang bawang at bunutin ang sariwang dahon ng mint mula sa mga tangkay at tinadtad nang halos.
- Asin ang mga patatas at ihalo nang mabuti sa ilang gitling ng langis ng oliba, ibuhos sa isang malaking ovenproof dish. Ikalat ang puro at tinimplang kamatis sa ibabaw. Ikalat ang mga hiwa ng zucchini sa tomato sauce, timplahan ng asin, paminta at budburan ng ilang gitling ng langis ng oliba.
- Paghaluin ang mashed sheep's cheese na may gadgad na bawang at ang tinadtad na mint at maluwag na ikalat sa mga hiwa ng zucchini. Ibuhos muli ang langis ng oliba at paminta. Kung gusto mo ng maanghang, maaari mong ikalat ang chilli flakes o Pul Biber sa keso ng tupa.
- Maingat na isara ang fireproof pan na may aluminum foil at ilagay ito sa preheated oven sa gitnang rail. Maghurno ng mga 45 hanggang 50 minuto. Pagkatapos ng 35 minuto, alisin ang aluminum foil at i-bake ang casserole na golden yellow.
- Ihain kasama ng sariwang pita bread o baguette at tomato salad.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 284kcalCarbohydrates: 0.8gProtina: 15.7gTaba: 24.1g
