John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 250 g Keso ng gatas ng tupa
- 200 g Paprika cocktail mix
- 50 g Itim na oliba
- 1 piraso Sibuyas
- 1 piraso Sinta ng bawang
- 1 piraso Kamatis
- 3 piraso Pipino sticks mula sa garapon
- 3 piraso Mainit na paminta mula sa garapon
- 2 kutsara Sabaw ng pipino mula sa stick glass
- 1 kutsara Sabaw ng paminta mula sa baso ng paminta
- 2 kutsara Langis ng oliba
- 2 kutsara Puting alak na suka
- 1 kutsara Mga halamang gamot ng Provence
- 0,5 kutsara Paprika Creme [paprika pulp]
- 1 kurutin Asin
- 1 kurutin Makukulay na paminta mula sa gilingan
tagubilin
Paghahanda...
- Balatan ang sibuyas at bawang. Hugasan at ubusin ang mga sili. Hugasan ang mga kamatis.
Ang Schnibeln...
- Hatiin ang sibuyas at gupitin sa maliliit na singsing. Hatiin ang mga sili at gupitin sa mga piraso. I-core ang mga olibo (kung natitira) at gupitin sa hiwa. Gupitin ang mga kamatis, keso ng tupa at pipino sa mga cube. Gupitin ang mga sili sa maliliit na hiwa. Pagsamahin ang lahat sa isang malaking mangkok.
Ang marinade...
- Gupitin o i-chop ang clove ng bawang sa maliliit na cubes at ilagay sa isang maliit na mangkok. Ngayon idagdag ang sabaw ng pipino, sabaw ng paminta, langis ng oliba, puting alak na suka, paprika cream, Provence herbs, asin at paminta at ihalo.
Paghahanda...
- Ibuhos ang marinade sa buong tinadtad na karne at haluing mabuti. Ngayon hayaang gumana ang lahat sa refrigerator nang hindi bababa sa kalahating oras.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 309kcalCarbohydrates: 1gProtina: 10.6gTaba: 29g
