John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Mga Crepes
- 200 g Harina
- 4 Pc. Mga itlog
- 200 ml Gatas
- 180 ml tubig
- 4 tsp Natunaw na mantikilya
- Asin at paminta
- 100 g cream cheese
- 20 g Malunggay
- 200 g Lutong ham
asparagus na sopas
- 300 g Asparagus berde sariwa
- 50 g Sariwang spinach
- 400 ml Sabaw ng gulay
- 400 ml cream
- Pagkain na almirol
tagubilin
Mga Crepes
- Paghaluin ang harina, itlog, 180 ml na gatas, tubig, tinunaw na mantikilya at kaunting asin sa isang pinong batter ng crêpes at, kung kinakailangan, dumaan sa isang salaan upang alisin ang anumang mga bukol. Hayaang magpahinga ang kuwarta nang halos isang oras at pagkatapos ay maghurno gamit ang isang crêpes na bakal o sa isang mababaw na kawali.
- Paghaluin ang cream cheese na may malunggay at pakinisin ito kasama ang natitirang 20 ML ng gatas. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Pagkatapos ay ikalat sa mga cooled crepes at itaas na may ham. Hugis ang crepes sa isang pinong roll at palamigin.
asparagus na sopas
- Hugasan muna ang asparagus, putulin ang mga tip at itabi. Balatan at (i-save ang mga balat) ang asparagus at gupitin sa mga cube. Pakuluan ang balat ng asparagus na may stock ng gulay at pagkatapos ay ipasa ito sa isang salaan. Ngayon dalhin ang sabaw na may mga piraso ng asparagus at cream sa pigsa muli at pagkatapos ay idagdag ang spinach. Hayaang lumamig nang bahagya at i-chop sa isang mixer sa mataas na bilis. Pagkatapos ay dumaan muli sa isang salaan, kung kinakailangan na may almirol, at hayaang kumulo muli ang mga tip ng asparagus. Ngayon ay gupitin ang mga crepes at ilagay ang tungkol sa 2-3 piraso ng roll sa isang malalim na plato. Idagdag ang sopas sa paligid.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 147kcalCarbohydrates: 8.8gProtina: 4.5gTaba: 10.5g
