in ,

Green Sauce na may Itlog

5 mula 5 boto
Kabuuang Oras 30 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 4 mga tao
Calories 491 kcal

Ingredients
 

  • 1 bungkos Makinis na sariwang perehil
  • 1 bungkos Sariwang sibuyas
  • 1 bungkos Sariwang kastanyo
  • 1 bungkos Sariwa ang borage
  • 1 bungkos Sariwang dill
  • 1 packet sariwang cress
  • 1 bungkos Sariwa ang Pimpernelle
  • 1 bungkos Sariwa ang Chervil
  • 1 bungkos Sariwa ang lemon balm
  • 1 bungkos Opsyonal ang sariwang spinach
  • 300 ml Mayonesa
  • 1 tasa Maasim na cream
  • 2 tbsp Bagong piniga na lemon juice
  • 3 tbsp Rapeseed oil
  • 2 kurutin Asin
  • 1 kurutin Paminta
  • 1 kurutin Asukal
  • 10 Pinakuluang itlog
  • 500 g Waxy table na patatas

tagubilin
 

Paghahanda:

  • Hugasan ang mga patatas at lutuin sa isang malaking kaldero na may balat ngunit walang asin. Pakuluan nang husto ang mga itlog sa pangalawang kasirola.
  • Samantala, hugasan ang mga halamang gamot nang maigi at punasan ng tuwalya. Pagkatapos ay gupitin ang lahat ng mga halamang gamot sa maliliit na piraso (huwag ihalo!).
  • Paghaluin ang langis na may lemon juice, ihalo ang kulay-gatas at mayonesa. Ngayon alisan ng balat ang mga itlog, gupitin ang mga ito sa maliliit na cubes at ihalo ang mga ito sa natitirang mga sangkap. Yung mayonesa galing sa cookbook ko, syempre mabibili din 😉 I think the best is "Mir ... le W ... p"

TIP 😉

  • Ang iyong pinagkakatiwalaang tindahan ng hardware ay may karamihan sa mga halamang gamot na ibinebenta sa mga kaldero. Pagkatapos ay lumalaki sila hanggang sa susunod na sarsa. Ang isang bungkos ng mga halamang gamot ay tumutugma sa tantiya. 30 gramo
  • Sa kasamaang palad, hindi lahat ng mga halamang gamot ay magagamit sa ngayon, kaya hindi lahat ng mga ito ay makikita sa larawan 🙁
  • Bilang Hesse, ito ay lamang: Talagang kaswal at kinakailangan para sa bawat ulam. Good appetite sabi ni Gregcheck

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 491kcalCarbohydrates: 3.8gProtina: 1.9gTaba: 52.8g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Hazelnut-crusted Cauliflower

Mga Pasta Dish: Sour Cream Cheese Spaetzle na may Tiyan ng Baboy