John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Rin
- 28 g Lebadura
- 500 g Harina
- 1 kurutin Asin
- 60 g Asukal
- 3 piraso Mga itlog
- 50 g Mantikilya
- 1 litro Langis para sa Pagprito
- 600 g Puti ng tsokolate
- 200 ml cream
- Pangkulay ng puti ng pagkain
- Eyeballs at fruit jelly candy
- Ang asukal ay nagwiwisik ng pula
tagubilin
- I-dissolve muna ang yeast sa maligamgam na gatas. Pagkatapos ay idagdag ang harina, asin at asukal sa isang mangkok at ihalo sandali. Pagkatapos ay masahin ang mga itlog at mantikilya hanggang sa maging makinis ang masa. Hugasan ang kuwarta sa isang bola, bahagyang mantika at takpan at hayaang tumaas sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras hanggang sa ang kuwarta ay nadoble.
- Pagkatapos ay bumuo ng 18-20 maliliit na bola mula sa kuwarta, gumawa ng isang butas sa kanila gamit ang iyong daliri upang ito ay magmukhang isang donut. Takpan muli ang mga singsing ng kuwarta at hayaang tumaas nang mga 20 minuto.
- Init ang mantika sa isang malaking malalim na kawali. Gumamit ng kahoy na patpat upang suriin kung ang mantika ay sapat na mainit upang magprito, kung ang mga bula ay tumaas maaari kang magsimula. Ihurno ang mga donut sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay hayaang lumamig ng mabuti.
- Samantala, i-chop ang puting tsokolate at ilagay sa isang mangkok. Init ang cream sa isang kasirola at ibuhos ang tsokolate at haluin hanggang sa matunaw nang mabuti ang lahat, pagkatapos ay kulayan ito ng puti na may kaunting food coloring. Isawsaw ang tuktok ng pinalamig na mga donut sa puting tsokolate, ilagay ang mga eyeballs sa gitna at iwiwisik ang mga pulang asukal sa ibabaw ng mga ito.
