John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Para sa salad
- 400 g Mga berdeng butil
- 1 Feta
- 2 Mga de-latang kidney beans
- 1 bungkos Mga sibuyas ng spring
- 100 g Arugula
- 100 g Olibo (itim)
- 2 Paprika (pula o dilaw)
- 1 Pipino
Para sa pagbibihis
- 5 tbsp Langis ng oliba
- 2 tbsp Balsamic vinegar
- 1 tbsp Matamis
- Asin at paminta
tagubilin
Mga paghahanda
- Pakuluan ang berdeng nabaybay na may dobleng dami ng tubig na inasnan sa loob ng 40 minuto. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan. Gupitin ang mga spring onion sa manipis na singsing, gupitin ang feta cheese sa maliliit na cubes. Gupitin din ang bell pepper sa maliliit na cubes. Alisan ng tubig ang mga olibo at beans. Hugasan at tuyo ang arugula. Gupitin ang pipino sa mga hiwa at pagkatapos ay i-quarter ang mga ito.
Gumawa ng dressing
- Paghaluin ang langis ng oliba, pulot, asin at paminta at suka.
Pagsamahin ang lettuce
- Ibuhos ang berdeng core at hayaan itong lumamig sandali. Pagkatapos ay ibuhos sa isang malaking mangkok ng salad. Idagdag ang feta, cucumber, bell pepper, olives, spring onions, beans at arugula. Ibuhos ang dressing sa ibabaw nito at ihalo nang mabuti ang lahat. Magandang Gana!
