John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
tsokolateng keik
- 300 g Mantikilya
- 300 g Chocolate 70% na kakaw
- 1 tbsp Mantikilya
- 1 tbsp Asukal
- 6 Mga itlog
- 1 kurutin Palabok ng tinapay na luya
- 1 kurutin kanela
- 300 g Mga ground Almond
- 300 g Asukal
- 1,5 packet Asukal ng vanilla
Tarragon-Mint-Almond Pesto
- 30 g Mga almendras
- 1 tbsp Bagong tinadtad na tarragon
- 1 tbsp Tinadtad na mint
- 60 ml tubig
- 60 g Asukal
Mint ice cream
- 50 g Gawaan ng kuwaltang metal
- 1 L Gatas
- 2 tbsp Mint syrup
- 2 tbsp Yogurt turkish
- 2 tbsp Batida de Coco
- 180 g Ang asukal sa pulbos
tagubilin
tsokolateng keik
- Para sa chocolate cake, tunawin ang mantikilya na may tsokolate sa isang paliguan ng tubig.
- Grasa ang mga lata at alisan ng balat ang mga ito (mas maganda ang maliliit na muffin lata). Pagkatapos ay ihalo ang pinaghalong tsokolate at mantikilya sa natitirang mga sangkap at ibuhos ang pinaghalong sa mga molde. Ilagay sa oven na preheated sa 160 ° C at maghurno ng 10 minuto.
pesto
- Para sa pesto, inihaw ang mga almond sliver sa kawali na walang taba. Tanggalin ang tarragon at mint. Ilagay ang lahat sa isang chopper at ihalo nang pino.
- Para sa syrup, dalhin ang 60 g ng asukal at 60 g ng tubig sa pigsa at hayaang lumamig. Paghaluin ang durog na almendras at mga halamang gamot.
Mint ice cream
- Para sa mint ice cream, dalhin ang mint sa pigsa sa gatas. Pakuluan sa katamtamang init ng mga 10-15 minuto. Salain ang pinakuluang mint milk at ilagay sa isang measuring cup. Dapat mayroon na ngayong hindi bababa sa 500 ml na natitira. (Kung hindi, punuin ng cream).
- Ngayon magdagdag ng gata ng niyog, mint syrup, Turkish yoghurt, Batida de Coco at powdered sugar at ihalo ang lahat.
- Ngayon punan ang isang lalagyan na angkop para sa kompartimento ng freezer at ilagay sa kompartimento ng refrigerator nang hindi bababa sa 9 na oras. Ang pag-iingat ay dapat gawin upang hindi mapuno ang ice cream sa lalagyan. Para sa dagdag na creamy ice cream, haluin bawat 45 minuto hanggang sa ito ay magyelo.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 303kcalCarbohydrates: 32.1gProtina: 4.5gTaba: 17g
