Paano Gumagana ang Mababang Carb? - Madaling Ipaliwanag

Ito ang batayan ng low-carb diet

Tulad ng iminumungkahi na ng pangalang Low Carb, ang diyeta na ito ay tungkol sa pagkain ng kaunting carbohydrates hangga't maaari.

• Halos lahat ng pagkain ay naglalaman ng carbohydrates sa mas mataas o mas mataas na konsentrasyon, at may iba't ibang anyo ng carbohydrates.
• Ang mga simpleng carbohydrates tulad ng asukal sa bahay ay nagpapalaki ng antas ng insulin - at sa gayon ay ang kagalingan - nang napakabilis. Gayunpaman, ang antas ng insulin ay mabilis ding bumababa at lumilikha muli ng mga pananabik.
• Ang mga kumplikadong carbohydrates, tulad ng mga matatagpuan sa oatmeal o buong mga produkto ng butil, ay medyo mabagal na pinoproseso ng katawan. Alinsunod dito, ang pakiramdam ng pagkabusog ay tumatagal ng mas matagal.
• Ang pagkakapareho ng lahat ng carbohydrates ay ang mga ito ay na-convert sa glucose at nagbibigay sa atin ng enerhiya. Kung bawasan mo ang iyong paggamit ng carbohydrates hangga't maaari, ang iyong organismo ay bubuo ng tinatawag na mga ketone body mula sa mga fatty acid. Ang mga katawan ng ketone ay nagbibigay sa katawan ng kinakailangang enerhiya sa halip na mga carbohydrate.
• Sa tinatawag na ketosis, na kung saan ay naglalayong sa isang low-carb diet, ang organismo ay unti-unting gumagamit ng labis na taba na reserba.

Ito ang maaari mong kainin sa isang low-carb diet

Upang makapasok sa estado ng ketosis, dapat mong tiyakin na kumain ka ng mas mababa sa 50 gramo ng carbohydrates. Napakaliit iyan: Kung kakain ka ng isang slice ng tinapay, kadalasan ay naubos mo na ang iyong carbohydrate quota para sa araw na iyon.

• Gayunpaman, ang mababang carb ay hindi nangangahulugan ng mababang taba at samakatuwid ay maaari kang kumain ng maraming protina at taba sa halip na carbohydrates. Sa karamihan ng mga low-carb diet, dapat kang kumain ng humigit-kumulang dalawang gramo ng protina bawat araw.
• Kung tumitimbang ka ng 85 kilo, kumonsumo ka ng 170 gramo ng protina. Ito ay katumbas ng halos isang kilo ng karne na pinapayagan kang kainin araw-araw. Magdagdag din ng ilang mga gulay.
• Pagkatapos ng 5 pm, hindi ka na dapat kumain ng anumang carbohydrates na may low-carb diet. Nangangahulugan ito na kahit isang baso ng beer o alak ay mabibigo. Sa halip, maaari kang uminom ng tubig o tsaa.