Emma Miller
Mayroong ilang mga sandwich na, kung ihahanda nang maayos, ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, sabi ng nutrisyunista.
Mayroong isang tiyak na recipe ng sandwich na magiging mabuti para sa katawan. Sinabi ito ng isang kilalang nutritionist at gastroenterologist na si Nuria Dianova.
Ayon sa eksperto, kapag inihahanda ang pampagana na ito, kailangan mong gumamit ng itim na tinapay at magdagdag ng higit pang mga gulay. Ang tinapay ay maaaring palitan hindi lamang ng itim na tinapay, kundi pati na rin ng gray o buong butil na tinapay, at anumang protina at taba na produkto tulad ng sausage o keso ay maaaring ilagay sa itaas. Kulang din ng fiber ang mga sandwich, sabi niya.
"Ang pangunahing bagay na dapat maunawaan ay upang maging talagang malusog ang isang sandwich, kailangan mong magdagdag ng isa pang 100 gramo ng mga gulay o prutas sa karaniwang 100 gramo ng sandwich, o mas mabuti pa, 200 gramo. Ibig sabihin, dapat doble ang dami ng fiber kumpara sa ibang sangkap,” the expert said.
Bago iyon, ang gastroenterologist at Ph.D. sa gamot, si Sergey Vyalov ay nagsalita tungkol sa mga panganib ng mga pagkain na nakasanayan ng mga tao na kainin sa almusal. Binigyang-diin niya na ang mga sandwich na may keso at mantikilya ay may negatibong epekto sa puso at pancreas.
