John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
mga gulay
- 1 Pc. spaghetti squash
- 4 Pc. Karot
- 1 Pc. sariwang sibuyas
pampalasa
- Mga buto ng mustasa, clove, mace, buto ng kulantro, dahon ng bay, paminta, buto ng cardam, kumin, masala
- Asin
- Malamig na tuyo, adobo o sariwa
likido
- 0,5 litro Orange juice
- 0,5 litro Sabaw
upang pinuhin
- 1 malaking kutsara ng processed cheese
- Bacon cube
tagubilin
Mga aksyong paghahanda
- Balatan ang kalabasa, alisin ang mga buto at gupitin sa malalaking cubes. Balatan at gupitin nang halos ang mga karot. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes.
paghahanda
- Bahagyang igisa ang mga sibuyas sa kumakaluskos na mantika. Ngayon idagdag ang mga karot at kalabasa. Hayaang kumulo ng kaunti at pagkatapos ay i-deglaze na may kaunting orange juice at unti-unting ibuhos ang likido. Samantala, ilagay ang mga pampalasa sa isang lusong at gilingin ang mga ito sa maliliit na piraso, magdagdag ng kaunting orange juice at magpatuloy sa lusong (kung aalisin mo ang orange juice at bahagyang i-toast ang mga pampalasa sa isang kawali bago gamitin ang mortar, sila ay bubuo kahit na. mas tindi at masarap ang amoy). Kapag tapos na ang mga gulay, paghaluin ang mga ito. Kung may kulang pa ring likido, magbigay ng kaunti at panghuli ay timplahan ng asin at Maginaw (hiwain nang napakaliit). Sa pinakadulo, idagdag ang naprosesong keso.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 45kcalCarbohydrates: 5.4gProtina: 3gTaba: 1.1g
