John Myers
Kailangang harapin ng kape ang maraming prejudices at hindi pagkakaunawaan. Sa loob ng mahabang panahon, sinasabing ang kape ay nag-aalis ng tubig sa katawan. Sa maraming restaurant at café, isang baso ng tubig ang hinahain kasama ng espresso. Ngunit ang pagtatangi na ito ay matagal nang hindi napapanahon. Gaya ng kadalasang nangyayari: ang dami ay gumagawa ng lason.
Kape – maraming hindi pagkakaunawaan
Ang kape ay nagpapataas ng presyon ng dugo, nakakawala sa iyong tulog sa gabi, at sa pangkalahatan ay nagpapakaba sa iyo. Tama ba ang mga prejudice na ito? Hindi, dahil ang mga pahayag na ito ay tumutukoy sa mga mas lumang, medikal na pag-aaral na hindi lamang nag-obserba ng pagkonsumo ng kape at binabalewala ang iba pang mga pagpipilian sa pamumuhay. Ang mga sobrang umiinom ng kape ay kadalasang naninigarilyo din.
Nagkataon, ang kape ay hindi rin likidong magnanakaw. Ang diuretic na epekto ng kape ay mababa, at ang mga umiinom ng kape ay sumisipsip din ng mas maraming likido mula sa kape mismo, na nag-iisa ay maaaring humantong sa mas maraming mga biyahe sa banyo. Ang isang basong tubig kasama ang iyong kape ay hindi masakit, ngunit hindi ito kailangan.
Gumagana ang caffeine! Kakaiba para sa lahat
Ang caffeine ay madalas na tinutukoy bilang mga bagay ng diyablo at ang kape ay halos pabiro na tinutumbas sa isang gamot. Gayunpaman, ang mga sumusunod ay nalalapat dito: ang dami ay gumagawa ng lason. Ang caffeine mismo ay hindi nakakalason o nakakahumaling. Sa sarili nito, ang caffeine ay napakalusog, dahil pinasisigla nito ang paggana at sirkulasyon ng bituka, sinasabing nagpapalakas ng memorya, at, salamat sa epekto nito na nagpapahusay ng sirkulasyon, nililinis ang bronchi at nakakatulong sa banayad na pananakit ng ulo. Totoo na ang mga umiinom ng kape ay nasanay sa caffeine, ngunit ang tunay na pag-asa ay hindi nangyayari.
Ang reaksyon ng katawan sa caffeine ay lubhang nag-iiba. May mga tao na napakasensitibo sa sangkap, na pawisan o bahagyang nanginginig. Gayunpaman, ang mga naturang reaksyon ay ang pagbubukod sa halip na ang panuntunan. Depende sa inihaw, uri, at paghahanda, ang isang tasa ng kape ay naglalaman ng pagitan ng 40 at 125 mg. Ang panuntunan ng hinlalaki ay ang tatlo hanggang limang tasa ng kape sa isang araw ay ganap na ligtas para sa isang karaniwang nasa hustong gulang. Sa mga halagang ito, ang caffeine ay maaaring kumalat sa mga epekto nito na nagpo-promote ng kalusugan nang hindi nagdudulot ng mga hindi gustong epekto.
Calorie bomb na kape?
Una ang magandang balita para sa lahat ng calorie counter: Ang isang tasa ng kape ay halos walang calories at sinasabing may positibong epekto sa metabolismo at sa gayon ay nagpapainit ng pagsunog ng taba. Pagkatapos ng katotohanang ito ay dumating ang masamang balita dahil kakaunti ang mga tao na umiinom ng kanilang kape na itim at walang tamis. Ang condensed milk, asukal, o syrup ay hindi gaanong magaan at nagpapataas ng calorie na nilalaman ng isang tasa ng kape.
Ang isang shot ng buong gatas ay bale-wala sa 13 calories, ngunit tatlong lata ng condensed milk ay nagdaragdag ng hanggang sa humigit-kumulang 50 calories - iyon ay kalahati ng isang slice ng tinapay. Ang sinumang mag-upgrade ng kanilang pahinga sa trabaho gamit ang latte macchiato na pinatamis ng syrup ay kumokonsumo ng humigit-kumulang 250 calories. Halos kalahating bar ng tsokolate iyon.
Abangan ang paraan ng paghahanda nito
Nakakagalit ang kape sa maraming tao. Hindi mo dapat gawing pangkalahatan ang pahayag na ito, dahil may mga pagkakaiba sa pagpapaubaya depende sa uri ng kape, litson, at paraan ng paghahanda. Karaniwan, ang espresso ay mas mahusay na disimulado kaysa sa filter na kape. Una, ang black roast beans ay iniihaw nang mas matagal, na nagpapabagal sa mga acid na matatagpuan sa kape. Pangalawa, ang filter na kape ay madalas na hindi lasing bago ang paghahanda, ngunit pinananatiling mainit sa mga kaldero, na naglalabas ng mga inihaw na sangkap na maaaring umatake sa gastric mucosa.
Alam mo na ba ang Bulletproof Coffee?
Ang Bulletproof Coffee ay tumatagal ng pagnanais para sa pagtaas ng enerhiya mula sa sariwang kape hanggang sa sukdulan. Ihalo lamang ang isang kutsarang mantikilya o langis ng niyog sa bagong timplang kape. Hindi, hindi kami nakatuon.
Ang taba na nakapaloob sa mantikilya o langis ng niyog ay sinasabing nagpapadali sa pagsipsip ng caffeine ng katawan. Bilang karagdagan, ang taba ay dapat na magbigay ng enerhiya sa katawan at sa gayon ay pinapanatili kang busog nang mas matagal. Maraming Hollywood star ang nanunumpa sa usong inuming ito at nagsasalita tungkol sa hindi inaasahang pagtaas ng enerhiya.
Sa katotohanan, iba-iba ang mga epekto at reaksyon. Lalo na ang mga taong karaniwang kumakain ng kaunti sa umaga at pinapalitan ang kanilang almusal ng Bulletproof Coffee ay nagsasalita ng mga positibong karanasan. Gayunpaman, marami ring mga tester na nagsasabi na ang mainit, mamantika na inuming enerhiya ay walang positibong epekto, bagkus ay tumatama sa tiyan. Sino ang nangahas sa self-experiment?
