Malusog ba ang Stevia? Madaling Ipaliwanag

Stevia - ano ito?

• Ang stevia ay nakuha mula sa halaman ng stevia, na kilala rin bilang matamis na damo o pulot na damo.
• Ang halaman ay pangunahing matatagpuan sa Timog Amerika, halimbawa sa Brazil at Paraguay.
• Ang natural na lasa ng halaman ay matamis na may aftertaste ng licorice.
• Sa panahon ng paggawa ng stevia, ang mga pampatamis na bahagi ay nakahiwalay at naproseso sa pulbos.
• Ang pulbos ay 300 beses na mas matamis kaysa sa asukal at walang calories. Naaprubahan ito sa EU sa pagtatapos ng 2011.

Malusog ba ang Stevia?

• Ang Stevia ay may reputasyon sa pagiging mas malusog kaysa sa asukal. Pagkatapos ng lahat, wala itong mga calorie at ginagamit sa makabuluhang mas mababang dosis.
• Sinuri na ngayon ng mga mananaliksik mula sa Rady Faculty of Health Sciences sa Unibersidad ng Manitoba ang 37 pag-aaral sa mga sweetener tulad ng stevia.
• Ipinapakita nito na walang kaugnayan sa pagitan ng pagbaba ng timbang at pagpapalit ng asukal sa stevia.
• Ang isang eksperimento sa mga daga ay nagpakita na ang mga sweetener tulad ng stevia, tulad ng asukal, ay humantong sa pagtaas ng mga antas ng glucose at sa gayon ay nagpapataas ng panganib ng diabetes.
• Ang mga pangmatagalang epekto ng stevia ay hindi pa lubusang nasaliksik. Samakatuwid, hindi ito dapat ubusin nang labis.