John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 200 g Mantikilya
- 100 g Asukal
- 1 packet Asukal ng vanilla
- 1 Itlog
- 300 g Harina
- 1 Sariwang orange
- 50 g Cranberries de-latang pinatuyo
- 30 g Kandelang luya
- 700 g Sariwang mansanas
- 1 kutsarita Orange peel aroma o grated peel ng isang organic na orange
- 50 g Asukal
- Ilang harina
- Ang asukal sa pulbos
tagubilin
- Masahin ang mantikilya na may asukal, vanilla sugar, itlog at harina para maging shortcrust pastry. I-wrap sa cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
- Pigain ang orange. Alisan ng tubig ang mga cranberry. Gupitin ang luya sa maliliit na piraso. I-quarter at alisan ng balat ang mga mansanas, alisin ang core at gupitin sa mga cube. Ihalo sa orange juice.
- Idagdag ang cranberries, luya, lasa (o zest ng balat ng orange) at asukal sa mga mansanas. Haluing mabuti ang lahat. Hayaang matarik sa loob ng 30 minuto.
- Igulong ang 2/3 ng kuwarta sa isang maliit na harina. Ilagay sa isang greased tart pan (25 cm diameter). Tusukin ang ilalim ng ilang beses gamit ang isang tinidor. Maghurno sa oven sa 175 degrees sa loob ng 15 minuto.
- Alisin ang baking lata sa oven. Ikalat ang pinaghalong mansanas sa sahig. Pagulungin ang natitirang kuwarta. Alisin ang mga piraso at ilagay ang mga ito sa isang grid sa ibabaw ng mga mansanas. Maghurno sa oven sa halos 30 minuto.
- Ilabas ang cake sa oven. Hayaang lumamig at budburan ng powdered sugar.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 264kcalCarbohydrates: 35.8gProtina: 2.4gTaba: 12.2g
