John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 500 g Plate lentils, niluluto nang hindi binabad
- 2 Mga sibuyas
- 1 Ugat ng perehil
- 3 Karot
- 2 tbsp Mantikilya
- 1 tbsp Harina
- Salt, ground black pepper
- 1 tbsp Suka
- 1 tsp Asukal
- 250 g Tinadtad na baboy
- 1 Laki ng itlog M
- 2 tbsp Bread flour o breadcrumbs
- 0,5 tsp Pinatuyong marjoram
- Ilang gadgad na nutmeg
- 0,25 L meatsoup
tagubilin
- Pakuluan ang mga lentil sa 1,250 litro ng tubig hanggang lumambot ng mga 30-40 minuto. Samantala, alisan ng balat at makinis na tumaga ang mga sibuyas. Linisin at hugasan ang ugat ng perehil at karot at gupitin sa malalaking cubes.
- Init ang mantikilya, igisa ang mga gulay sa loob nito at alikabok ng harina. Idagdag ang mga lentil na may likido at lutuin ang lahat hanggang malambot. Timplahan ng asin, paminta, suka at asukal ang nilagang.
- Masahin ang tinadtad na karne kasama ang itlog, breadcrumbs o breadcrumbs, asin at pampalasa. Pakuluan ang sabaw. Hugis ang minced meat dough sa dumplings at hayaan silang matarik sa sabaw sa loob ng 10 minuto. Idagdag ang dumplings na may sabaw sa nilagang lentil. Paghaluin nang mabuti, ipamahagi sa mga plato at ihain.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 179kcalCarbohydrates: 4.8gProtina: 8.4gTaba: 14.1g
