John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 1 piraso Baboy
- 500 g Ang Brussels sprouts ay sariwa
- 30 st Mga croquette ng patatas
- 4 mga PC Mga sariwang sibuyas
- 2 Mga daliri sa paa Sariwang bawang
- 1 pangangailangan Paminta
- 1 pangangailangan Asin
- 1 bahagyang nakakalat Matamis na paprika
- 1 Apektado Herbs
- 1 tasa cream
- 1 tasa Creme fraiche Keso
tagubilin
paghahanda
- Hugasan ang loin (putulin ang mga litid / taba) at hugasan. Pagkatapos ay i-cut sa 3cm makapal na piraso. Timplahan ang lahat ng paminta, asin at paprika. Hayaang magpahinga ngayon. Ngayon ay maaari mong painitin ang oven sa 180 degrees. Tinatayang Maaari nang ihanda ang 1 litro ng tubig (para sa Brussels sprouts)
Brussel sprouts
- Linisin ang approx. 500g bag ng Brussels sprouts (stalk at lumang dahon) at kumulo sa 1 litro ng inasnan na tubig. (approx. 10min) Inihahanda din namin ang kawali!
Sige + croquettes!
- Ang Brussels sprouts kumulo. Ang oven ay mainit-init ... kaya ilagay ang mga croquette sa tray.
Pangwakas - ang balakang
- Ilagay ang mantikilya (150g) sa kawali at magdagdag ng hindi bababa sa 2-3 ng Charlotten (diced)! Huwag kalimutan ang tinadtad na sibuyas ng bawang. Paghaluin ang lahat at hayaan itong magpahinga ... Pagkatapos ay ilagay muli ang mantikilya sa kawali! At kapag ang temperatura ay mabuti, idagdag ang karne! Bilang karagdagan, mayroong mga browned na dalawa. Iprito ang lahat nang sabay-sabay! Depende sa tan, alisin ang karne! Sa natitirang sibuyas na inihaw, idinagdag namin ang hiniwang Charlotte No. 4 at bawang na sibuyas 2 (tinadtad), ang cream at isang maliit na creme fraiche! Timplahan ang lahat ng panlasa ng mga pampalasa na nagustuhan ko (gumagamit ako ng 8 herbs mula sa Fr_sta) at kumulo ng malumanay. Kapag ang isang magandang creamy sauce ay nilikha, ito ay inihain o ang karne ay idinagdag. Sa gusto mo 🙂
Voila
- Nagawa na! Lahat ay hinahain.....ang sarap! Subukan ito sa iyong sarili
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 36kcalCarbohydrates: 3.3gProtina: 4.5gTaba: 0.3g
