John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Para sa pagbibihis
- 300 g Broccoli florets / florets mula sa 500g broccoli)
- 2 El Mainit na tubig
- 50 ml Langis ng oliba
- 30 ml Zircon juice
- 1 tsp Mustasa
- 1 tsp Asukal
- 1 Sinabi ni Msp Ground caraway
- 1 Sinabi ni Msp Paminta
Ito:
- 2 tbsp Tinadtad na perehil
- 1 tbsp Chive roll
- 2 pinong hiwa Mga sibuyas ng spring
- 2 pinong hiwa Pinaghalong buto ng litsugas
tagubilin
- I-steam ang bite-sized na cauliflower at broccoli florets hanggang sa maging matatag sila sa kagat.
- Samantala, ihalo nang mabuti ang mga sangkap ng dressing. Haluin ang mga herbs at spring onion.
- I-toast ang mga butil sa isang kawali sa katamtamang init hanggang sa sila ay mabango at maging kayumanggi.
- Kapag handa na ang cauliflower at broccoli, tiklupin nang direkta sa dressing, iwiwisik ang mga buto at ihain kaagad.
TIP:
- Kung wala kang steamer insert para sa isang palayok, maaari mong lutuin ang mga florets sa bahagyang inasnan na tubig hanggang sa maging matatag ito sa kagat.
- Napakasarap din ng salad na malamig.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 67kcalCarbohydrates: 12.4gProtina: 1.6gTaba: 1.1g
