John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
sa taas:
- 50 g Mantikilya
- 5 tbsp Matamis
- 1 tbsp Tinadtad ang balat ng kahel
- 1 tbsp Citronat (Succade)
- 1 tbsp Orange juice
- 1 tsp Baking pulbos
- 2 tbsp tubig
- 1 tbsp Orange juice para sa pagsisipilyo
tagubilin
- Sukatin ang lahat ng mga sangkap at ihalo sa isang maliit na likido upang bumuo ng isang matatag na pagmamasa ng masa at hayaang magpahinga nang hindi bababa sa 5 minuto. Pagkatapos ay igulong ang 4 mm na kapal sa baking paper at lagyan ng orange juice.
Hugis:
- Gupitin ang mga bilog na cookies mula sa flat dough gamit ang isang baso o tasa. Ang ibabaw ay pagkatapos ay butas-butas o impress sa mga linya na may breakfast knife o tinidor upang ilarawan ang mga pattern ng paa o mga trapezoid ng ibon.
Oras ng pagluluto:
- 1. Mga Oras: 15-20 minuto sa 160 ° C, hayaang lumamig nang buo sa magdamag. Pagkatapos ay ang pangalawang pagkakataon: 2 minuto sa 10 ° C (rusk effect)
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 228kcalCarbohydrates: 55.7gProtina: 0.3gTaba: 0.1g
