Gawin Mo ang Apple Cider Vinegar – Ganyan Ito Gumagana

Mga sangkap para sa lutong bahay na apple cider vinegar

Ang paggawa ng apple cider vinegar ay nakakapagod at nangangailangan ng maraming pasensya. Gayunpaman, ang pagdaragdag ng asukal ay maaaring mapabilis ito. Kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• Mga organikong mansanas o mga tira
• 2 kutsarang asukal (opsyonal)
• 1 malaking sisidlan ng fermentation (1 – 2 litro na kapasidad)
• Malinis na twalya

Panuto: Paano gumawa ng apple cider vinegar

Tingnan ang sunud-sunod na gabay na ito kung paano gawin ang iyong apple cider vinegar:

• Linisin ang iyong garapon upang mai-ferment mo ang mga mansanas doon.
• Ilagay ang mga mansanas na pinutol at, kung kinakailangan, ang asukal sa lalagyan.
• Punan ang lalagyan ng tubig, ang mga mansanas ay dapat na sapat na natatakpan ng tubig.
• Takpan ang garapon ng isang tela. Gayunpaman, ito ay dapat na natatagusan sa hangin, kung hindi man, may panganib na magkaroon ng amag.
• Regular na pukawin ang halo. Ang pagbubula ay magaganap, ngunit ito ay normal.
• Sa sandaling mabuo ang amoy ng suka, maaaring magsimula ang susunod na hakbang. Ibuhos ang suka sa pamamagitan ng isang bagong tela.
• Ito ang kaso pagkatapos ng halos dalawang linggo na walang asukal at medyo mas maaga sa asukal.
• Takpan ang pinaghalong may pangatlo, malinis na tela at hayaang mag-ferment sa loob ng apat hanggang anim na linggo.
• Ang iyong apple cider vinegar ay handa na. Patuyuin muli sa pamamagitan ng malinis na tela at bote.