Gawin Mo ang Sinigang na Sanggol – Mga Malusog na Recipe

Ang pinakamalaking bentahe ng lutong bahay na pagkain ng sanggol? Alam mo kung ano ang nasa loob nito. At, well, kadalasan ay mas masarap din. Ang medyo mas malaking pagsisikap ay mabilis na nakalimutan. Gumawa ng pagkain ng sanggol nang mag-isa: Kung alam mo kung ano ang dapat abangan kapag nagluluto, ang paghahanda ay mabilis na nagiging isang simpleng gawain. Nagbibigay kami sa iyo ng mahalagang mga tip at masarap na mga recipe upang subukan sa bahay.

Gumawa ng pagkain ng iyong sanggol - ang aming mga tip

Bago ka magsimula, may ilang bagay na dapat isaalang-alang. Dapat mong malaman ang mga tip na ito para sa DIY baby food:

1. Pumili ng mga organic na produkto: Pagdating sa tamang prutas at gulay para sa lutong bahay na pagkain ng sanggol, dapat kang pumili ng mga de-kalidad na organic na produkto. Kaya't maaari mong siguraduhin na ang pagkain ay hindi ginagamot ng mga pestisidyo o iba pang nakakapinsalang sangkap.
2. Sariwang pagkain: Dapat mo ring gamitin ang sariwang pagkain. Dahil mas sariwa ang isang produkto, mas maraming nutrients, at bitamina ang taglay nito.
3. Ihanda ang mga sangkap nang malumanay: Upang ang mahahalagang sustansya sa mga produkto ay hindi mawala sa panahon ng pagluluto, ang maingat na paghahanda ay mahalaga. Mas mainam na mag-steam ng mga gulay kaysa pakuluan ang mga ito - nang maikli hangga't maaari. Sa ganitong paraan, ang mga bitamina na nalulusaw sa tubig ay hindi nahuhugasan. Kung tinadtad mo muna ang lahat ng sangkap, mas mabilis itong maluto at mapapanatili ang mga sustansya.
4. Balanseng halo: Ang iyong sanggol ay nangangailangan ng maraming sustansya upang matiyak ang malusog na paglaki. Halimbawa, ang prutas lamang ay hindi nagbibigay ng sapat na enerhiya. At walang sapat na bakal sa isang purong gulay na katas - walang karne. Magsimula sa minasa na gulay. Pagkatapos ng kaunting oras maaari kang magdagdag ng mga patatas - at sa huli ay walang taba na karne, na madaling katas.
5. Huwag timplahan ng pagkain ng sanggol: at bakit? Buweno, kahit na ang lugaw ay tila walang lasa sa iyo, ang asin ay maaaring maging masama para sa hindi pa matanda na mga bato ng iyong anak. Maaari ding iwanan ang iba pang pampalasa para hindi matabunan ang panlasa ng iyong supling.
6. Bigyang-pansin ang tamang pagkakapare-pareho: Dahil ang isang sanggol ay walang o kakaunti lang ang mga ngipin, ang lutong bahay na pagkain ng sanggol ay hindi dapat solid, ngunit pinong dalisay. Sa ganitong paraan, ang pantulong na pagkain ay madaling malunok. Mamaya, pinapayagan din ang maliliit na piraso.
7. Bigyang-pansin ang kalinisan: Naghahanda man, nagluluto, o nag-iimbak ng pagkain ng sanggol - ang kalinisan ay napakahalaga. Ang mga sangkap ay dapat hugasan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang maalis ang dumi. Mas mabuti bago putulin, para walang sustansya ang mawawala. Upang walang mikrobyo na makapasok sa sinigang, kaldero, at pinggan ay dapat laging malinis na mabuti.
8. Mag-imbak nang tama: Ang pagkain ng sanggol ay lutong bahay at handa nang kainin - at paano kung ito ay sumobra na? Pinakamainam na i-freeze ang sinigang sa maliliit na bahagi. Kung hindi mo gustong magluto ng sariwa araw-araw, matutuwa ka sa pagkakataong ito. Sa refrigerator, gayunpaman, ang lugaw ay maaari lamang itago sa loob ng 24 na oras.

Komplementaryong pagkain – kailan ito magsisimula?

Inirerekomenda ng WHO ang pagpapasuso sa unang anim na buwan. Kaya, mula sa ikaanim na buwan, maaari kang magsimulang magpakilala ng sinigang sa tanghali. Sa pagitan, mayroong gatas ng ina o ang bote gaya ng dati. Mula sa ikapitong buwan mayroong sinigang sa gabi (sinigang na gatas-cereal) at mula sa ikawalong buwan ay sinigang sa hapon (sinigang na prutas-cereal).

Maraming mga sanggol ang nagpapakita ng mga senyales ng pagiging handa para sa mga solidong kasing aga ng limang buwan. Samakatuwid, ang pagpapakilala ng komplementaryong pagkain ay karaniwang nagsisimula sa pagitan ng ika-5 at ika-7 buwan. Ang mga palatandaan ay: ang iyong sanggol ay maaaring umupo nang may tulong at panatilihing nakataas ang kanyang ulo, siya ay interesado sa iyong pagkain, at gusto niyang maglagay ng pagkain sa kanyang bibig.