John Myers
Ang tomato sauce ay napakadaling gawin ng iyong sarili. Sa praktikal na tip na ito, nagpapakita kami ng pangunahing recipe na perpekto bilang pasta o sarsa ng pizza. Kailangan mo lamang ng ilang mga sangkap, karamihan sa mga ito ay mayroon ka na sa bahay.
Gumawa ng tomato sauce nang mag-isa – ganyan ito gumagana
Kung ikaw ay pagod na sa mga handa na sarsa para sa pasta at pizza, pagkatapos ay makakatulong kami sa aming recipe! Ang pangunahing recipe para sa aming tomato sauce ay madali at mabilis gawin.
- Mga sangkap para sa apat na tao: Isang sibuyas, isang sibuyas ng bawang, isang lata ng tinadtad na kamatis o isang pakete ng tomato passata, ilang tomato paste, isang kutsarang langis ng oliba, isang kutsarita ng pinatuyong oregano, isang kutsarita ng tuyo na basil, asin, at paminta, asukal, posibleng ilang gatas
- Una, balatan ang sibuyas at bawang at hiwain ng pino ang mga clove. Parehong igisa sa isang kawali na may kaunting olive oil hanggang sa translucent.
- Pagkatapos ay idagdag ang mga de-latang kamatis. Kung hindi mo gusto ang mga tipak ng kamatis sa iyong sarsa, maaari mong gamitin ang tomato passata bilang alternatibo. Para sa mas malakas na lasa ng kamatis, magdagdag ng tomato paste kung gusto mo.
- Paghaluin nang mabuti ang lahat at pakuluan ang sarsa. Pagkatapos ay tikman ang tomato sauce na may asin, paminta, asukal, at mga damo. Kung gusto mo ito ng kaunting creamier, maaari kang magdagdag ng ilang gatas.
- Tip: Ang pangunahing recipe ay maaaring pinuhin at palawakin ayon sa gusto. Gusto mo ba ng meat-side dish? Pagkatapos ay iprito ang mga ham cubes o maliliit na bola-bola kasama ang sibuyas at bawang. Kung hindi mo gusto ang karne, maaari ka ring magdagdag ng tinadtad na zucchini at grated carrots.
