John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 150 g Harina
- 20 g Asukal
- 1 packet Baking pulbos
- 1 packet Asukal ng vanilla
- 2 Pc. Mga itlog
- 150 ml Gatas
- 100 g Mantikilya
- 2 Pc. Mangga
- 2 tbsp Maasim na cream
- 50 ml Gatas ng niyog
- 50 g Mga natuklap ng niyog
- 100 ml cream
- 1 packet Asukal ng vanilla
- 1 bungkos Gawaan ng kuwaltang metal
- 1 Madikit Arugula
- 2 Madikit Mga nogales
- 4 tbsp Matamis
- 2 Pc. Prutas na hilig
- 1 Pc. dayap
- 1 Pc. kahel
- 100 g Bitter couverture
- 1 kurutin Chilli flakes
tagubilin
- Paghaluin ang harina, asukal, itlog, gatas at baking powder sa pancake batter.
- Balatan ang mangga, mag-iwan ng 6 na magandang wedges, halos i-chop ang natitira, katas na may coconut flakes, gata ng niyog at kulay-gatas at palamigin.
- I-chop ang mint, idagdag ang kalahati nito sa batter ng pancake. Paghaluin ang kalahati sa tinadtad na rocket, durog na mga walnut at pulot para maging pesto.
- Maghurno ng makapal na pancake sa mantikilya.
- Talunin ang cream na may vanilla sugar.
- Natunaw ang tsokolate.
- Gupitin ang mga pancake sa mga piraso at ilagay ang mga ito sa ibaba sa isang baso, pagkatapos ay i-layer ang cream, mango cream at pesto sa itaas. Kuskusin ang passion fruit at ikalat ang pulp sa itaas. Palamutihan ng dalawang mango wedges at dalawang chili flakes bawat isa. Ibabaw na may kaunting tinunaw na tsokolate at orange zest.
- Mga karapatan sa larawan: Wiesegenuss
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 315kcalCarbohydrates: 29.8gProtina: 3.7gTaba: 20.2g
