Nilalaman
show
Ingredients
- 4 Mga skewer ng karne na hindi napapanahong, binili sa pinagkakatiwalaan kong tindahan ng karne
- 75 ml Langis ng oliba
- 25 ml Maitim na toyo
- 25 ml Suka ng tarragon
- 25 ml Lemon juice
- 2 Pinutol ng bawang
- 1 tsp Tim
- 1 tsp Tinadtad na rosemary
- 1 kurutin Itim na paminta mula sa gilingan
- 1 kurutin Magaspang na asin sa dagat
- 1 Ang litsugas ay sariwa mula sa aming sariling hardin
- 4 Ang mga sariwang kamatis ay pinutol sa maliliit na bahagi
- 1 Pinong tinadtad ang bawang
- 1 Mga sibuyas na sariwa, gupitin
- 150 g Maasim na cream
- 100 g cream
- 100 g Yogurt
- 1 Lime fresh, ang katas nito
- 1 kurutin Asukal
- 1 kurutin Pinong asin sa dagat
- 1 kurutin Itim na paminta mula sa gilingan
- 1 tbsp Ang mga pana-panahong damo ay pinong tinadtad
tagubilin
- Paghaluin ang mga sangkap ng marinade at hayaang mag-marinate ang mga skewer dito magdamag.
- Inihaw ko silang buong crispy kinabukasan. Ngunit siyempre maaari mo ring iprito ang mga ito sa kawali.
- Paghaluin ang mga sangkap ng dressing. Gupitin ang mga kamatis, idagdag ang hinugasan, pinaikot na tuyong litsugas at ihalo ang lahat nang bahagya sa pamamagitan ng kamay.
- Kasama ni Wit ang oven fries at homemade garlic sauce.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 289kcalCarbohydrates: 4.7gProtina: 2.6gTaba: 29g