John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 3 Mga fillet ng pulang isda
- 4 mga kamatis
- 3 Mga sibuyas
- 1 Sinta ng bawang
- 250 ml puting alak
- 1 tbsp Esensya ng suka 25%
- 2 tbsp Langis ng oliba
- Asin
- Itim na paminta mula sa gilingan
tagubilin
- Maghanda ng marinade ng alak, suka at durog na sibuyas ng bawang at hayaang matarik ang mga fillet sa loob ng 20 minuto.
- Hatiin ang mga sibuyas at kamatis at gupitin sa hiwa. I-steam ang onion wedges sa mainit na mantika sa isang kawali hanggang sa translucent.
- Ilagay ang kalahati ng mga sibuyas na may mantika at kalahati ng mga kamatis sa isang baking dish. Asin at paminta ang mga fillet ng isda at ilagay sa ibabaw. Ibuhos ang natitirang mga gulay sa ibabaw nito at ibuhos sa marinade.
- Takpan ang baking dish at ilagay ito sa oven sa loob ng 25 minuto sa 225 °. Ang mga patatas o puting tinapay ay mainam para dito.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 207kcalCarbohydrates: 0.1gProtina: 0.2gTaba: 16.7g
