Mascarpone Cream sa Flower Muffin,

by John Myers Agosto 14, 2021, 1: 31 am

5 mula 3 boto

Kabuuang Oras 4 15

Kurso Hapunan

pagkain Taga-Europa

Servings mga tao

Calories 311 kcal

Nilalaman show

Ingredients

400 g Mascarpone keso
Lemon zest mula sa 1 lemon
Juice ng 0.5 lemon
2 Itlog na pula
100 g Asukal
Ground gelatine para sa 0.5 l likido

tagubilin

Talunin ang mga pula ng itlog na may asukal hanggang mabula.
Magdagdag ng juice at lemon zest.
Tiklupin ang mascarpone.
Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa matigas at dahan-dahang tiklupin.
Palamutin ang gelatin at tiklupin ito sa halo.
Hayaang magpahinga sa refrigerator ng hindi bababa sa 4 oras.
I-bake ang buttermilk muffin ayon sa KB, hayaang lumamig, gupitin sa gitna at punuin. Maaari kang magpalamuti ng mga bago. O ipatong sa isang baso at gamitin ang mga saging bilang prutas - bawat bisita ayon sa gusto niya -

Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 311kcalCarbohydrates: 21.9gProtina: 2gTaba: 24g

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.