Paghahanda ng Pagkain: 5 Mga Ideya Para sa Mga Recipe na Gagawin

Madaling paghahanda ng pagkain na may quinoa

Kung gusto mong gumawa ng quinoa salad, lutuin muna ang nais na halaga ayon sa mga tagubilin sa pakete at hayaan itong lumamig.

1. Samantala, gupitin ang mga kamatis, pipino, o zucchini sa maliliit na cubes.
2. Kung ninanais, maaari mo ring alisan ng balat at magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas o bawang.
3. Ngayon magdagdag ng berdeng madahong gulay. Ang litsugas ng sariwang tupa, dahon ng spinach, o chicory ay ilan lamang sa mga pagpipilian.
4. Maaari ka ring maghiwa ng sariwang abukado o magdagdag ng ilang mga mani sa salad.
5. Kapag lumamig na ang quinoa, ihalo sa mga gulay at palamigin hanggang handa nang ihain.
6. Kung gusto mo ang quinoa salad na medyo mabunga, sa halip na mga gulay, magdagdag ng sariwang buto ng granada, piraso ng mansanas, hiwa ng saging, o diced oranges.

Pasta salad na dadalhin

Tamang-tama ang mga makukulay na salad bilang paghahanda sa pagkain na dadalhin. Maaari mong pagsama-samahin ang mga ito mula sa lahat ng uri ng mga sangkap at laging may kasamang masarap na pagkain.

1. Magluto ng pasta na iyong pinili ayon sa mga tagubilin sa pakete. Ang mga pansit na Spirelli, halimbawa, ay mainam para sa paghahalo sa iba pang mga sangkap pagkatapos.
2. Pagkatapos magluto, banlawan ang mga pansit sa ilalim ng malamig na tubig at pagkatapos ay ihalo sa kaunting langis ng niyog. Sa ganoong paraan hindi sila magkadikit. Bilang kahalili, ang purong avocado ay angkop din. Dapat mong iwisik ang lemon juice sa kanila, kung hindi, mabilis silang magiging kayumanggi.
3. Magdagdag ng isang lata ng organic corn, organic peas, o pareho sa pasta.
4. Gupitin ang natural na tofu sa mga cube at iprito ito sa mantika ng niyog hanggang sa malutong. Pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa pasta salad.
5. Sa halip na tofu, maaari mo ring gupitin ang mga pinakuluang itlog sa mga cube at idagdag ang mga ito sa salad.
6. Panghuli, magdagdag ng sariwa o pinatuyong mga halamang gamot tulad ng basil, perehil, o chives, haluing mabuti at palamigin hanggang handa nang ihain.

Mga gulay na roll para sa on the go

Kung gusto mo ng madaling gamiting meryenda habang naglalakbay, maaari kang maghanda ng sushi o gumawa ng ilang gulay na roll sa iyong sarili. Kakailanganin mo ng isang pakete ng rice paper para dito.

1. Kung nais mong punan ang roll na may bigas o glass noodles bilang karagdagan sa mga gulay, lutuin muna ang mga ito ayon sa mga tagubilin.
2. Ngayon ay gupitin ang mga gulay sa maliliit na piraso. Ang mga carrot strips, cucumber strips, zucchini strips, onion rings, at tomato strips, halimbawa, ay angkop na angkop.
3. Ang mga dahon ng litsugas na pinutol sa mga piraso ay mainam din para sa pagpuno. Maging iceberg lettuce, radicchio lettuce, lamb's lettuce, spinach, pulang repolyo, o puting repolyo – maaari mong gamitin ang lahat ng ito para sa mga vegetable roll.
4. Maaari ka ring maghiwa ng piniritong tokwa, maghiwa ng mga avocado, o pinakuluang itlog. Kung mas gusto mong magdagdag ng isda o karne, dapat mong kainin ang mga rolyo ng gulay sa parehong araw kung maaari.
5. Kapag natapos mo na ang paghahanda, ilagay ang lahat sa madaling maabot. Ilagay ang unang rice paper sa mainit na tubig at pagkatapos ay ilagay ito sa isang malaking plato.
6. Sa lalong madaling panahon, ilagay ang kaunti sa lahat ng sangkap sa gitna ng malambot na papel na bigas at tiklupin ang mga dulo upang walang malaglag.
7. Ipagpatuloy ang paggawa nito sa bawat indibidwal na papel na bigas hanggang sa nakapaghanda ka ng sapat na mga rolyo ng gulay.

Rice pudding bilang paghahanda ng matamis na pagkain

Kung gusto mo ng isang matamis na recipe ng paghahanda ng pagkain, maaari mong paunang lutuin ang rice pudding.

1. Magluto ng nais na dami ng rice pudding na may gatas na iyong pinili. Ang gatas na nakabatay sa halaman, halimbawa, ay gumagana tulad ng regular na gatas kung ito ay may katulad na kapal. Nalalapat ito sa soy milk at oat milk, bukod sa iba pa.
2. Pagkatapos ay hayaang lumamig ang rice pudding at punuin ito sa maliliit at portable na mangkok na bahagi.
3. Maaari mo na ngayong kainin ang rice pudding nang mag-isa o timplahan ito ng coconut blossom sugar, cinnamon, cocoa, o vanilla powder bago kainin.
4. Siguro mas gusto mo ang applesauce, cherry, o tangerines sa iyong rice pudding.
5. Kung gusto mong gumawa ng katas ng prutas sa iyong sarili, hugasan at ubusin ang nais na prutas. Balatan ito at gupitin din sa maliliit na piraso.
6. Ilagay ang mga piraso sa isang kasirola at takpan lamang ng tubig ang ilalim. Hayaang maluto ang prutas hanggang malambot, magdagdag ng kaunting tubig kung kinakailangan kung ito ay sumingaw.
7. Pagkatapos ay katas ang malambot na pinakuluang prutas, hayaan itong lumamig, at punuin ito sa maliliit na mangkok na maaari mong dalhin sa iyo.

Mga recipe ng Falafel upang pumunta

Ang mga bola ng chickpea, na kilala rin bilang falafel, ay napakapopular at masarap. Maaari mong gawin ang mga ito mula sa mga pre-cooked na chickpeas o gumamit ng isa sa mga handa na halo na available sa mga tindahan. Parehong inirerekomenda dahil sa natural na sangkap at masarap ang lasa.

1. Bilang kahalili, maaari ka ring gumawa ng angkop na patties mula sa chickpea flour. Upang gawin ito, paghaluin ang isang tasa ng harina ng chickpea sa isang tasa ng tubig upang bumuo ng isang makinis na paste.
2. Magdagdag ng mga sariwang tinadtad na sibuyas o bawang. Magdagdag ng pinatuyong perehil, kumin, ilang paminta, at isang kurot ng asin sa dagat.
3. Magdagdag ng mga damo o pampalasa na gusto mo sa mga sangkap at ihalo nang mabuti.
4. Bumuo ng maliliit na bola mula sa pinaghalong gamit ang basang mga kamay at bahagyang patagin ang mga ito. Iprito ang mga ito sa isang kawali na may langis ng niyog sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig, mga 10 minuto.
5. Kapag ang falafel o patties ay tapos na, hayaan silang lumamig at alisin ang mga ito. Ang isang sariwang salad at avocado dip ay sumasama dito.