John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
kailangan namin: para sa pinaghalong tinapay ...
- 3 Mga lumang roll
- 2 Mga itlog
- 200 ml Gatas
- 200 ml Asin at paminta
para sa pritong sibuyas...
- 4 Pulang sibuyas
- 4 Langis ng rapeseed para sa pagprito
para sa mince...
- 1 kg Giniling na baka
- 1 lakmay Tinadtad na perehil
- 1 tbsp Asin
- 1 tbsp Natural na gulay
- 3 tbsp Sariwa ang marjoram
- 1 tbsp Estragon mustasa
- 1 tbsp Tomato ketchup
- 2 tbsp Harina
- 3 tbsp Breadcrumbs
sa "tinapay"
- 1 lakmay Breadcrumbs
tagubilin
Ihanda ang pinaghalong tinapay
- Gupitin ang mga lumang rolyo sa maliliit na cubes - paghaluin ng mabuti ang mga itlog, gatas, asin at paminta - ibuhos ang mga roll cubes at hayaang matarik ng 10 minuto
Maghanda ng sibuyas
- Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes at pagkatapos ay inihaw sa mainit na mantika
paghahanda
- Ilagay ang tinadtad na karne ng baka, perehil, pinaghalong tinapay, inihaw na sibuyas at lahat ng pampalasa sa isang malaking mangkok at haluing mabuti
- Pagkatapos ay idagdag ang harina at breadcrumbs at ihalo muli nang masigla (abot-abot gamit ang iyong mga kamay)
- Ngayon ay hubugin ang minced meat mixture sa maliliit na bola at pagkatapos ay igulong ang mga ito sa mga mumo. Patag ang mga bola sa serving ring at pagkatapos ay iprito ito nang napakabagal sa mainit na mantika.
Mga pinggan sa gilid
- Ang mga niligis na patatas at lettuce ay sumama dito - nagkaroon kami ng potato cake bilang side dish, tulad ng makikita sa larawan
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 182kcalCarbohydrates: 7.8gProtina: 15.5gTaba: 10g
