John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- Para sa mga Bullet:
- 500 g Tinadtad na karne
- 1 Sibuyas
- 1 Itlog
- 2 tbsp Breadcrumbs
- 1 tsp Mustasa
- 1 tsp Chili Sauce (Sambal Oelek)
- Asin
- Paminta
- Mainit na paprika powder
- Pinatuyong oregano
- Ang thyme ay tuyo
- 50 g Keso ng tupa Bulgarian
- PARA SA BRUSSELS:
- 1 kg Brussel sprouts
- 100 g gorgonzola
- Asin
- duguan
- Para sa mashed patatas:
- 1,5 kg Patatas
- 1 pagbaril Gatas
- 1 tbsp Mantikilya
- 2 tbsp 8-herb mixture
- Asin
- Inihaw na sibuyas
tagubilin
- Balatan ang sibuyas, hiwain ng pino at ilagay sa isang mangkok na may tinadtad na karne at lahat ng iba pang sangkap para sa mga bola-bola, maliban sa keso ng tupa, at haluing mabuti.
- Linisin ang Brussels sprouts at lutuin ang mga ito sa inasnan na tubig.
- Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga cube at lutuin sa inasnan na tubig.
- Gupitin ang sachaf cheese sa mga cube, bumuo ng mga bola-bola mula sa tinadtad na karne, pindutin ang isang cube ng keso ng tupa sa bawat bola-bola at iprito ang mga bola-bola na kayumanggi sa isang kawali na may nilinaw na mantikilya.
- Ibuhos ang Brussels sprouts, budburan ng nutmeg at tunawin ang Gorgonzola sa Brussels sprouts, ihalo nang mabuti at panatilihing mainit-init.
- Alisan ng tubig ang patatas, magdagdag ng gatas, mantikilya at herbs, pakuluan muli at i-mash ang patatas gamit ang potato masher.
- Ayusin ang mga bola-bola na may Brussels sprouts at mashed patatas sa mga plato, palamutihan ang mashed patatas na may pritong sibuyas at ihain.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 131kcalCarbohydrates: 12.3gProtina: 7.2gTaba: 5.7g
