in

Microplastics sa Sea Salt – Kailangan Mong Malaman Iyan

Ito ay kung paano nakapasok ang microplastics sa sea salt

Ang asin sa dagat ay isang likas na produkto. Ito ay minahan sa mga latian ng asin sa mga baybayin ng Atlantiko, Pasipiko, o Mediteraneo at ang panloob na mga dagat. Karamihan ay hindi ito pino. Gayunpaman, ito ay lalong nahawahan ng mga particle ng microplastics.

  • Ang microplastics ay mga bahaging gawa sa iba't ibang plastic compound na mas maliit sa 5 millimeters. Ito ang dahilan kung bakit mahirap para sa iyo na tuklasin ang microplastics sa mata.
  • Ang mga plastik na particle ay nagmula sa iba't ibang mga mapagkukunan. Ang industriya ng kosmetiko ay gumagamit ng microplastics sa shower gels, peelings, masks, at toothpaste - ang mga ito ay tinatawag na pangunahing microparticle. Nakapasok sila sa kapaligiran sa pamamagitan ng dumi sa alkantarilya.
  • Gayunpaman, karamihan sa mga microplastics sa tubig at karagatan ng mundo ay nagmumula sa mga basurang plastik na itinapon doon, na nabubulok ng araw, hangin, at alitan. Nagreresulta ito sa tinatawag na pangalawang microplastic particle. Ang mga plastik na particle na ito ay napaka-stable, sa pinakamabuting paraan ay bumababa ang mga ito sa laki, ngunit ang mga ito ay nabubulok lamang nang napakabagal.
  • Nakakatakot: Ang isang supply ng microplastics ay tila inaalagaan. May kabuuang 8 milyong tonelada ng plastic na basura ang napupunta sa ating mga karagatan bawat taon.
  • Sa pamamagitan ng evaporation at interplay ng araw at hangin, ang sea salt ay na-kristal, kabilang ang microplastics na dating lumangoy sa tubig-dagat.
  • Ayon sa mga pag-aaral ng iba't ibang grupo ng pananaliksik, ang antas ng microplastics sa sea salt ay nakadepende sa polusyon ng kani-kanilang coastal area. Malinaw na may malaking pagkakaiba: Sa Indonesian na asin, may average na halos 14,000 units kada kilo ng asin, sa European at US salt 0-140 particle lang.
  • Lalo na sa Fleur de Sel - isang pino at banayad na asin - kung minsan ay mas maraming microplastics ang natuklasan kaysa sa ordinaryong asin sa dagat. Ang dahilan: Ang "bulaklak ng asin" ay kinukuha mula sa itaas na mga layer ng saltwater pool at ang mga plastik na particle ay lumulutang din doon.

I-minimize ang microplastics sa plato

Sa kabuuan, ang isang average na nasa hustong gulang na may 10 gramo ng asin bawat araw ay maaaring lumunok ng humigit-kumulang 2,000 microplastic particle bawat taon, ngunit marami pa kung ang maling pagpili ng asin ay ginawa. Ang mga epekto sa kalusugan ng microplastics sa katawan ng tao ay hindi pa sapat na nasaliksik.

  • Gayunpaman, pinaghihinalaang ang pinakamagagandang microparticle, sa partikular, ay nananatili sa katawan at samakatuwid ay maaaring maging sanhi ng pamamaga.
  • Ang mga nakakapinsalang sangkap tulad ng mabibigat na metal ay maaaring sumunod sa microplastics. Ang mga ito ay maaaring makapasok sa organismo nang mas madalas. Ang BPA (bisphenol A) ay maaari ding maipon sa katawan sa ganitong paraan. Ang sangkap na ito ay may nakakagambalang epekto sa mga natural na mekanismo ng regulasyon ng hormonal.
  • Sa kaso ng mga bata, ang mga may mahinang immune system, at ang mga buntis o nagpapasuso, dapat mong tiyakin na kakaunti sa mga nakakapinsalang sangkap na ito hangga't maaari ang pinapayagan sa kanilang pagkain.
  • Bigyang-pansin ang pinagmulan ng asin sa dagat. Kung nawawala ang impormasyon, direktang tanungin ang tagagawa tungkol sa pinagmulan at mga pagsusuri. Lalo na sa Fleur de Sel ito ay nagkakahalaga ng pagtatanong ng data ng pagsusuri.
  • Ang mga asin sa dagat mula sa Mediterranean at Atlantiko ay kasalukuyang hindi gaanong kontaminado ng microplastics. Dapat mong iwasan ang asin sa dagat mula sa Asya.
  • Ang ilang mga supplier - kabilang ang mga tatak mula sa mga organic na retailer, halimbawa - ay nagsasagawa ng mga regular na pagsusuri para sa microplastics at binibigyang pansin din ang mga hindi kontaminadong pinagmumulan ng mga asin.
  • Kung talagang gusto mong walang microplastics sa asin, pumili ng rock salt o simpleng vacuum salt, na nakuha mula sa kailaliman ng lupa.
  • Sa pamamagitan ng paraan: Maraming mga herbal na asin ay nakabatay din sa asin sa dagat. Gayundin, pumili ng mga de-kalidad na asin dito.
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Ano ang Mga Trace Element? Madaling Ipaliwanag

Noodle as a Straw: Ito Ang Mga Pros and Cons