Nilalaman
show
Ingredients
- 400 g Mga pinaghalong mushroom mula sa mga frozen na pagkain - mga kastanyas, red-footed boletus, red caps, porcini mushroom
- 30 g Mantikilya
- 2 Mga shallots
- 1 tbsp Likas na yoghurt
- 100 ml Gatas
- 0,5 tsp Asin
- 0,5 tsp Itim na paminta mula sa gilingan
- 1 tbsp Parsley na malutong na sariwa, tinadtad
tagubilin
- Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at idagdag ang "FROZEN" na mga mushroom at iprito, patuloy na pagpapakilos, hanggang ang likido ay sumingaw.
- Ngayon idagdag ang mga shallots at magluto ng dalawang minuto. Magdagdag ng yoghurt at gatas at timplahan ng asin at paminta.
- Sa wakas, tiklupin ang tinadtad, kulot na perehil.
- Ihain sa preheated plates kasama ng vegetable dumplings mula sa aking KB (dumplings: vegetable dumplings on horseradish cheese sauce) pinirito sa mantikilya at palamutihan ng kaunting perehil.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 180kcalCarbohydrates: 5.3gProtina: 3gTaba: 16.4g