in

Mustard Meatballs na may Mushroom at Leek Vegetable

5 mula 4 boto
Kabuuang Oras 30 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 3 mga tao
Calories 253 kcal

Ingredients
 

  • 1 Katamtamang sibuyas
  • 300 g Pinaghalong tinadtad na karne
  • 2 tsp Katamtamang mainit na mustasa
  • 2 tbsp Breadcrumbs
  • 1 Itlog
  • Asin, paminta, matamis na paprika
  • 1 tbsp Langis
  • 1 Malaking stick ng leek
  • 200 g Kabute
  • 2 tsp Harina
  • 100 ml cream
  • 1 tsp Sabaw ng gulay
  • 125 ml Gatas

tagubilin
 

  • Balatan at gupitin ang mga sibuyas. Masahin ang tinadtad na karne, mustasa, breadcrumbs, itlog, asin, paminta at paprika. Hugis 3 flat meatballs.
  • Magprito sa mainit na mantika ng mga 5 minuto sa bawat panig. Linisin at hugasan ang leek at mushroom. Gupitin ang leek sa mga singsing, hatiin ang mga mushroom. Kunin ang mga bola-bola sa kawali at panatilihing mainit-init.
  • Iprito ang leeks at mushroom sa litson na taba. Alikabok ng harina at igisa sandali. Paghaluin ang 38 litro ng tubig, cream at stock, pakuluan at pakuluan ng mga 5 minuto. Para tikman.
  • Sa mashed patatas.

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 253kcalCarbohydrates: 18.3gProtina: 4.1gTaba: 18.2g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Hare Fillet sa Apple, Potato at Sheep Cheese Gratin, Sa tabi ng Chanterelles

Onion Meat ….. na may Onion-potato Purée at Apple-carrot Salad