John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 1 kg mga kamatis
- 1 maliit Sibuyas
- 1 tsp Taba ng gansa
- 3 tbsp Harina
- 1 L Stock ng kamatis
- Asin, paminta, rosemary, bawang
- Asukal, sabaw
- 1 pagbaril Gatas
tagubilin
- Hugasan ang mga kamatis, alisin ang tangkay at quarter ... Dalhin sa kumulo sa isang malaking kasirola na may kaunting tubig at lutuin hanggang malambot, pagkatapos ay salain sa pamamagitan ng isang salaan at kolektahin ang pinaghalong kamatis sa isang tasa ng panukat ...
- Punan ang hanggang 1 litro ng tubig
- Dice ang sibuyas ng napaka-pino at igisa sa mantika ng gansa (laging natitira sa pagkatay ng gansa ;-)) hanggang malasalamin ...
- Idagdag ang harina at igisa hanggang sa ginintuang dilaw, patuloy na pagpapakilos ...
- Idagdag ang bahagyang pinalamig na timpla ng kamatis sa pinaghalong harina at sibuyas at patuloy na haluin hanggang sa matunaw ang lahat.
- Timplahan ng asukal, sariwang giniling na asin, paminta at bawang at, kung kinakailangan, magdagdag ng stock ng gulay sa panlasa ... Panghuli, pinuhin ng kaunting gatas ...
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 35kcalCarbohydrates: 5.3gProtina: 1.5gTaba: 0.7g
