John Myers
Ang mga omega-3 fatty acid ay may malaking kahalagahan para sa metabolismo. Pinapanatili nilang malambot ang mga takip ng ating mga selula. Kinakailangan din ang mga ito para sa paggawa ng iba't ibang mga hormone sa tisyu.
Ang Omega-3 ay kabilang sa tinatawag na polyunsaturated fatty acids. Ang gulay na omega-3 fatty acid na ALA at ang dalawang omega-3 fatty acid na DHA at EPA, na pangunahing nakukuha mula sa isda o algae, ay partikular na mahalaga para sa katawan ng tao. Gumaganap sila sa maraming mga punto sa metabolismo.
Pinipigilan ng Omega-3 ang pamamaga
Ang matatabang cold-water sea fish at linseed oil ay kabilang sa mga anti-inflammatory na pagkain at inirerekomenda para sa nagpapaalab na rayuma, halimbawa, dahil sa mataas na nilalaman ng mga omega-3 fatty acid.
Maaari bang maprotektahan ng omega-3 laban sa vascular calcification at atake sa puso?
Ngayon alam natin na ang mga nagpapaalab na proseso ay may mahalagang papel sa maraming sakit, halimbawa, arteriosclerosis at ang mga nagresultang sakit sa cardiovascular. Ang isang malaking pag-aaral sa US, ang Framingham Heart Study, ay nagpakita na ang mga taong may mataas na antas ng omega-3 sa kanilang dugo ay may mas mababang panganib na magkaroon ng ganitong mga kondisyon.
Sinuri ng isang kamakailang pag-aaral kung paano nakakaapekto sa kalusugan ang pagkuha ng omega-3 fatty acids bilang pandagdag sa pandiyeta. Ang resulta: maaari nitong bawasan ang mga mapanganib na deposito sa vascular at maprotektahan laban sa atake sa puso. Gayunpaman: Ang mga paghahanda mula sa parmasya ay maaaring magpababa ng triglycerides - ngunit hindi maiwasan ang mga sakit sa cardiovascular sa mahabang panahon. Ang isang bagong paghahanda ay sinusuri na ngayon sa pag-aaral. Ang mga kapsula na ginamit ay naglalaman lamang ng EPA at sa partikular na mataas na dosis. Ang resulta ng pag-aaral: Sa grupo na ginagamot sa paghahanda ng EPA, 25 porsiyentong mas kaunting mga tao ang dumanas ng atake sa puso kaysa sa control group, na nakatanggap lamang ng placebo.
Hinaharang ba ng omega 3 ang mga phagocytes?
Ang pamamaga ay kasangkot din sa pagkabulok ng utak at pag-unlad ng type 2 diabetes. Ang mapanganib na taba ng tiyan, halimbawa, ay umaakit sa mga nagpapaalab na selula (macrophages) ng immune system ng katawan, na nagpapasigla sa maraming sakit. Ipinakita ngayon ng mga mananaliksik sa pamamaga na ang mga scavenger cell na ito ay mayroon ding mga receptor para sa omega-3 fatty acids. Kung ang mga fatty acid na DHA at EPA ay dumaong sa naturang mga receptor, hinaharangan nila ang pamamaga sa loob ng mga scavenger cells. Ito ay magpapaliwanag kung paano gumagana ang Omega 3 laban sa labis na nagpapasiklab na proseso sa katawan.
Ang mga omega-3 fatty acid ay mabuti para sa utak
Kung gaano kahusay gumagana ang ating mga nerve cells ay nakasalalay sa proporsyon ng malusog na fatty acid sa mga lamad ng cell. Samakatuwid, ang mga omega-3 fatty acid ay partikular na mahalaga para sa pag-unlad ng utak ng bata sa panahon ng pagbubuntis. Napagmasdan din na ang mga taong madalas kumain ng isda sa dagat na mayaman sa omega-3 tulad ng salmon, mackerel, o herring ay mas malamang na magkaroon ng Alzheimer's.
Kasalukuyang sinisiyasat kung ang EPA at DHA ay talagang makakapagprotekta laban sa Alzheimer's dementia. Para sa isang pag-aaral, pinaghalo ng mga mananaliksik ang isang inuming yogurt na, bilang karagdagan sa omega 3, ay naglalaman ng iba't ibang mga bitamina at sangkap tulad ng selenium at choline - mga sangkap na mayroon ding positibong epekto sa utak. Isang resulta: sa mga taong may simula ng demensya na umiinom ng 125 mililitro ng inuming yogurt na ito araw-araw, ang pagkawala ng sangkap sa utak ay bumagal at ang memorya ay mas naprotektahan kaysa sa isang pangkat ng paghahambing.
