in Mga Recipe

Orange at Thyme Seasoning Salt

5 mula 5 boto
Kabuuang Oras 6 oras 15 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 1 mga tao
Calories 89 kcal
Nilalaman show

Ingredients
 

  • 1 Organikong orange
  • 1 Organikong lemon
  • 4 sprigs Thyme o lemon thyme
  • 3 Maliit na pinatuyong sili
  • 1 tsp Mga butong kulantro
  • 0,5 tsp Anis
  • 100 g Fleur de sel, asin sa dagat o asin ng Inca
  • 0,5 tsp Mga buto ng Fennel

tagubilin
 

  • Hugasan at tuyo ang mga bunga ng sitrus at makinis na kuskusin ang balat. Kunin ang thyme mula sa mga sanga at i-chop ng makinis. Huwag gilingin ang mga sili, kulantro, haras at anis sa mortar. Paghaluin ang lahat ng may asin.
  • Ikalat ang pampalasa na asin nang pantay-pantay sa isang malaking plato at hayaan itong matuyo nang walang takip nang hindi bababa sa 6 na oras. Pagkatapos ay punuin ang isang garapon sa tuktok ng tornilyo at ilagay sa isang malamig at madilim na lugar. Nagmamadaling lumabas kapag nagbukas ang panahon ng barbecue, sumasabay sa karne o isda mula sa grill; Tamang-tama din ang asin sa mga kamatis, pasta na may mga gulay o isang masarap na vinaigrette!
Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 89kcalCarbohydrates: 3.6gProtina: 3.3gTaba: 6.8g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Mga Vegan Muffin

Pagluluto: Matjes with Sauce